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就将它们取出来，然后用刀板压成泥，然后让小顺帮忙把芋泥里粗筋挑出来，她则一旁将红枣去皮去核，切得碎碎，然后又取了糖冬瓜条那儿切着。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

张师傅一旁做着黑芝麻膏，早饭已经做过了，现离吃下午点心还有一会儿，他现只要准备下午做点心材料就行了。他见赵雪把小顺叫过去帮忙做点心，偶尔也会抽时间朝她那儿看上两眼。

只见赵雪将红枣末放碗里加上了白糖，又放到蒸笼里蒸了。

赵雪见小顺把芋泥挑拣好了，此时红枣末也蒸差不多了，就将红枣末取出来。

装着红枣末和芋泥两只碗都安安静静放桌子一边，赵雪到黄主厨那儿要了碗汤，把汤和那两只碗放一起后，赵雪就挽着衣袖去勇安媳那儿帮忙了。

“那三只碗你就放那儿。”张师傅终于忍不住了，他走到赵雪指了指那些碗道：“做点心要一次做完。”

“先帮忙做午饭。”赵雪笑道：“午饭要紧，做完午饭再做那些点心也不急。”

赵雪说完，又一边切起菜来。赵雪一边切着菜，一边和苗婶子聊着天。

“宝兴武馆来了。”苗婶子道：“今天中午还得专门做饭给他们送去。”

“宝兴武馆？”赵雪想起了宁长乐和钱潇潇，他们说过他们是宝兴武馆，不知他们俩来没来。

“你认识那里？”苗婶子见赵雪切菜速度放慢下来，便顺问了句。

“嗯，有两个认识。”

“其实请不请武馆过来都没事，宁家庄哪会出什么事。”苗婶子道：“只不过这两年我们庄里办大事都会请武馆师父过来，不过请来也好，多庄里容易，有武馆镇着，有坏心也不敢作怪。”

“这么说，宁家庄是宝兴武馆老主顾喽。”赵雪将切好土豆丝堆小木盆里，脸上带着笑。

“嗯，这儿大户家家里有什么事，都喜欢请宝兴武馆过去。”苗婶子道：“只有我们宁家庄才能把武馆师父请过来。”

苗婶子和赵雪没聊多久她就要掌勺去烧菜了，看着那菜都是一大锅一大锅烧出来，赵雪想着多粮食都耗，好就这几天，不然宁家庄迟早会被吃穷。

等到吃午饭时候，赵雪才把芋泥放到大碗里，加了白糖。熟猪油、清水搅拌，把它们搅拌成芋茸没有小颗粒了，赵雪才把它们放进蒸笼里用大火蒸着。

“你还记着这点心啊。”张师傅笑道：“我还以为你都忘了。”

“怎么会忘？”赵雪叹了气，道：“要是把这点心忘了，我麻烦就大了。”

“谁会找你麻烦？”张师傅有些不悦说道：“你跟我这儿做事又不惹事，谁敢给你找不痛？”

“有师父护着，只要我不惹事就不会有事。”赵雪又叹了气，道：“偏偏我惹上事了，这事要不处理好会很麻烦。”

☆、第四十八章少见多怪与蛋如其

“你惹什么事了？”张师傅想了想，道：“不是今早那盘菜吧？”

“就是那盘菜。”赵雪道：“黄主厨是没见到那菜，要见到了指不定会出什么事。”

“只要这两天不让姓徐厨子和他见着就是了。”张师傅说完，又觉得有些不可能。徐厨子可能不会过来，可他会找过来。到时候一闹，整个厨房就都知道了。

眼见就要办寿宴了，要是惹出些什么事来让主子们觉得不吉利那可不太好。

“他还等着听黄主厨给那菜取名字呢。”赵雪颇有些无奈，她觉得这事自己真无辜，当时要是硬气些不接那菜，这事就和她一点系都没有了。

“所以他还会找过来？”张师傅朝厨房看了看，赵雪道：“不用看，刚才那会儿他们忙着做菜，吃完饭还要歇会儿，这时候是不会过来。”

“当时那菜是不该端来。”张师傅道：“你应该看过菜再考虑要不要端。不过，黄连事之前你也不知道……”

赵雪摊了摊手，道：“菜都端来了，只能认了。”

赵雪又挑了几颗蛋出来。她将蛋洗净，蛋大圆处开了个小圆孔，将蛋清倒一只碗里，蛋黄则倒另一只碗里放到一边去了，又把蛋壳洗净放一边备用。

“这蛋壳是用来装芋泥吗？”小顺拿起那蛋壳看了会儿，道：“可芋泥蛋壳里不方便吃啊。”

“待会儿你就知道了。”赵雪笑着看着小顺，道：“你帮我找些纸来，要薄些。”

等将蛋清搅匀后，她又里面放了熟猪油、盐和清汤，再次将它们搅匀，后倒回到蛋壳里。

小顺找来赵雪要薄纸，然后用薄纸封住了小圆孔。

后赵雪取了一只大瓷盘，瓷盘上铺了一层米饭，然后把蛋竖米饭上，蒸笼蒸着。

蛋蒸了一会儿之后，赵雪就把蒸笼揭开，让气压降低，然后又加上蒸笼盖着。