材配送中心,你这边慢慢事
脱手,专门负责这个配送中心,同时,考察一下其他高校。”
这段时间的相处,张素梅无论是能力还是
品,都相当靠得住。
“我的想法,是在一食堂也吃下一个档
,这样,很多学生就不用跑这么远。”
张素梅说出了她的想法,当务之急反而是先巩固学校的阵地。
林羽想了想,便将这件事
给她去办。
“然后就是你们工资的问题,你是想选工资还是选
份。”
快到上课时间了,其他
都散了,就剩下他们几个
。
张素梅眨了眨眼睛,毫不犹豫地选择了
份。
不管给多少
份,她都愿意卖给林羽。
这段时间的相处,林羽看着是做事
一丝不苟的
子,其实是挺好相处的。
在做事上公私分明,私下里又能
心的老板,不多见。
“那见鹿营养餐算你10%的
份,欠你的钱,一笔勾销啦!每个月6000快的工资……”
张素梅点点
,她迅速衡量了一下,按照学校稳定下来的客单量,中午晚上加起来在800到1500之间不等,其实林羽核算1200是差不多的。
扣除掉
工成本,毛利润可以在平均3块左右,一年按8个月算,年利润可以到80万左右。
这已经很不错了,很多档
一年赚三五十万都很开心,有的经营管理水平差的,赚10几万的都有,扣掉8万块钱
给学校的钱,就忙了个寂寞。
所以经常有档
倒闭——学校也是不当
子。
公司以后还会允许加盟,还有配送中心。
林羽也跟她
底了,以后赚钱的大
在食材配送中心,这等于说,她这10%的
份已经很丰厚了。
她对林羽有信心,对公司很有信心,毕竟林羽接下来每一步都安排好了。
只要把几个档
做起来,
碑发酵,往后就是收割期,通过食材配送中心来赚钱。
这食材配送不是简单的食材处理,而是涵盖了前道工序。
也就是说,林羽将菜谱一分为二。
配送到餐厅档
的,都是分门归类,可以直接进
烹饪流程的。
这也避免了菜谱流失出去,被别
仿效的弊端。
菜谱掌握在林羽手里,放到餐厅的只有后半部分,将来处理流程就由张素梅来控制。
所以,这
份她拿的心安理得。
“那我去高校考察的时候,顺便也看看配送中心的选址吧!”
林羽点
,跟聪明
做事就是轻松。
他们这样将食材处理流程控制在自己手里,就必须要离餐厅相当的近,不能太远。
即便是冷藏加冷链运输,保鲜程度也是跟时间挂钩的,更何况这里
还有成本。
林羽会抽时间去拟合同,食堂的事
就
给张素梅。
回教室的路上,林羽告诉张
还有顾海诚。
“你们两个我每个月给你们2000块钱,这样手
也能宽裕点。”
对于张
跟顾海诚来讲当然很开心了,尤其是张
。
毕竟他们是学生兼职,工作量并不大。
“又有钱打赏给
主播了!”
张
逮住机会就损一下顾海诚。
顾海诚瞪着眼睛,“放
!老子现在只看一个
主播,而且,她不让我们刷礼物。”
“哟,这是遇到热心公益的好主播了。”
“不过,拿你钱的感觉总归怪怪的,以后我们需要喊你老板吗?”张
跟林羽勾肩搭背。
其他宿舍的话,现在林羽给张
发钱,多少会有那种生分感,但幸好张
这没心没肺的没有。
这让林羽心里还是挺安慰的。
他之前担心过,因为这件事
,不要让彼此的关系产生微妙的变化。
毕竟他上大学最开心的事
就是宿舍这几个奇葩,再加晁代强。
要不然他可不敢想象感谢不杀之恩始终啥感觉,比如徐达那种
在宿舍,简直就是天灾,每天宿舍氛围去酒吧请一个排的气氛组过来,估计也是无济于事。
“可以加盟吗?”黄侠黄老板终于发话了。
“当然可以!不过配送中心还没建起来,你们要加盟得去其他高校,那我的配送中心还得跟着你们去高校周边。”
林羽当然举双手赞成,这等于说宿舍这几个家伙也跟着一起创业。
黄侠还是有商业
脑的。
而且,这家伙有钱,也从来不说在他公司
。
只说有需要他可以借点钱出来。
就凭这一点,林羽就觉得黄侠
品绝对是过硬的。
现在更不可能想要凭借宿舍好友关系来摘桃子,而是想着一起创业,做加盟店。
林