系统之乡土懒人
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第三百二十九章 牛肉羹

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“荣耀哥,我饿了!”马琳站起来说道。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“那我们去吃牛羹好了。”

叶荣耀看看外面摆摊子的商贩们,刚好有一家正在买牛羹,就提议大家去吃牛羹。

“什么是牛羹碎啊?”

马琳没有吃过牛羹,也没有听过牛羹,不由地好地问道。

毕竟在南方这种特殊的牛羹属于农村地摊类小吃,在高档的场所和餐厅是很难见到的,一般大城市里也很少见到有买这种特殊牛羹的。

“这个不好解释,不同地方的牛羹的做法是不一样的,很多地方的牛羹是把牛剁碎,和淀一起搅拌,然后根据传统的工艺制作而成的,而我们这里的牛羹是不放淀的,而且取的牛也跟一般的牛羹的不一样,等会你们吃了就知道了。”叶荣耀说道。

“老公,这牛羹很好吃吗?”

柳箐箐问道。柳箐箐也没有吃过自己男说的这种地方特产的特殊牛

“嗯,很好吃的,我以前特别地喜欢吃。”

叶荣耀说道。叶荣耀想了想,自己好像有四、五年没有吃过这种特殊的牛羹了,因为这种特殊的牛羹,附近十里八乡的就只有几个会做,哪里有集市,有庙会或起戏的时候,他们都会过来摆摊的,平里在哪里摆摊,叶荣耀也不知道。

来到戏台外的牛羹的摊位,买牛羹的是一位六十左右的老,虽然叶荣耀不知道这老叫什么名字,但对这个却很熟络,因为小时候村里起戏的时候,也是这位老摆牛羹摊的。

算起来,在叶荣耀的印象里,这位老摆牛羹摊位最少有二十几年了,毕竟叶荣耀的记忆只能追溯到六、七岁的时候,再早,叶荣耀就完全没有什么印象了。

“老板,来四碗牛羹。”

叶荣耀对卖牛羹的老说道。

“好的,要五块钱的,还是十块钱的?”

卖牛羹的老问道。这里卖的牛羹有两种,一种是五块钱一碗的,另一种是十块钱一碗的。

它们的区别就是选用的牛身上的不同,这十块钱的牛羹,选的牛部位要好一些。

还有卖牛羹老说的一碗,是指着农村里摆酒席用的那种一次的塑料碗,能装的牛羹不是很多。

“十块钱的四碗,在这里吃。”

叶荣耀说道。老的摊位前面摆着四张小桌子,方便们可以坐着吃牛羹,当然也有些买了带回去吃的,不过这样的比较少,毕竟现在还是新年正月,天气还是有些冷的,这牛羹一旦冷的,这味道就会差上许多了。

“好的。”

说完就准备牛羹了。其实牛羹早就在锅里熟了,只要用勺子弄上来,加些调料和香菜之类的佐料就可以。

“我们到那里坐吧。”

叶荣耀一看,刚好有一张空桌子,就带着三过去占位置。这种小四方桌子不大,坐四个刚好,再多坐一个就会显得拥挤。

在桌子边上的四脚塑料凳上坐好,柳箐箐和马琳她们三用桌子上的餐巾纸在桌子上来回擦拭几遍,主要是这种地摊上的桌子,老板根本没时间仔细擦拭净的,基本上就是把一次碗筷往边上的垃圾桶上一扔,桌子随便用抹布抹一下就好了,有的根本就没有用抹布抹,桌子上面还有很多汤水。

等柳箐箐三把桌子擦拭净后,老就用盘子端着四碗热气腾腾的牛羹上来了。

“这就是牛羹啊?”

马琳看着塑料碗里的东西,有些意外地问道。毕竟这牛羹看起来跟牛好像没有什么关系来的。

“对啊,这就是牛羹,老婆,这牛羹要加点醋味道才好。”

叶荣耀拿起桌子上的醋往自己碗里倒一点,其实这牛羹碗里已经倒了一点醋了,只是叶荣耀嫌醋有些少而已。

“荣耀哥,我也要加一点醋。”叶舒婷说道。

“你自己加。”

叶荣耀可没有伺候别的的习惯,免得让叶舒婷觉得自己对她有意思,一直缠着自己不放,叶荣耀觉的自己必须要跟叶舒婷保持距离,这样也是为她好。

叶荣耀清楚,哪怕自己没有结婚,没有老婆,自己跟她之间也不可能的,她的家庭也不会同意叶舒婷跟自己有什么不正当关系的。

“哼,一点绅士风度都没有。“叶舒婷小嘴一堵说道。

“我一个农民,还是有老婆的农民,要什么绅士风度啊。”

叶荣耀摇摇说道。在叶荣耀看来,所谓的绅士风度,就是虚伪的表现,叶荣耀根本就不在意什么绅士风度,毕竟在农村的观念里,大喝酒,大吃饭,就是一种有福的表现,跟所谓的风度,完全是两个概念的事

“不说了,吃牛

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