第三百二十九章 牛肉羹

“荣耀哥，我饿了！”马琳站起来说道。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“那我们去吃牛羹好了。”

叶荣耀看看外面摆摊子的商贩们，刚好有一家正在买牛羹，就提议大家去吃牛羹。

“什么是牛羹碎啊？”

马琳没有吃过牛羹，也没有听过牛羹，不由地好地问道。

毕竟在南方这种特殊的牛羹属于农村地摊类小吃，在高档的场所和餐厅是很难见到的，一般大城市里也很少见到有买这种特殊牛羹的。

“这个不好解释，不同地方的牛羹的做法是不一样的，很多地方的牛羹是把牛剁碎，和淀一起搅拌，然后根据传统的工艺制作而成的，而我们这里的牛羹是不放淀的，而且取的牛也跟一般的牛羹的不一样，等会你们吃了就知道了。”叶荣耀说道。

“老公，这牛羹很好吃吗？”

柳箐箐问道。柳箐箐也没有吃过自己男说的这种地方特产的特殊牛羹

“嗯，很好吃的，我以前特别地喜欢吃。”

叶荣耀说道。叶荣耀想了想，自己好像有四、五年没有吃过这种特殊的牛羹了，因为这种特殊的牛羹，附近十里八乡的就只有几个会做，哪里有集市，有庙会或起戏的时候，他们都会过来摆摊的，平里在哪里摆摊，叶荣耀也不知道。

四来到戏台外的牛羹的摊位，买牛羹的是一位六十左右的老，虽然叶荣耀不知道这老叫什么名字，但对这个却很熟络，因为小时候村里起戏的时候，也是这位老摆牛羹摊的。

算起来，在叶荣耀的印象里，这位老摆牛羹摊位最少有二十几年了，毕竟叶荣耀的记忆只能追溯到六、七岁的时候，再早，叶荣耀就完全没有什么印象了。

“老板，来四碗牛羹。”

叶荣耀对卖牛羹的老说道。

“好的，要五块钱的，还是十块钱的？”

卖牛羹的老问道。这里卖的牛羹有两种，一种是五块钱一碗的，另一种是十块钱一碗的。

它们的区别就是选用的牛身上的不同，这十块钱的牛羹，选的牛部位要好一些。

还有卖牛羹老说的一碗，是指着农村里摆酒席用的那种一次的塑料碗，能装的牛羹不是很多。

“十块钱的四碗，在这里吃。”

叶荣耀说道。老的摊位前面摆着四张小桌子，方便们可以坐着吃牛羹，当然也有些买了带回去吃的，不过这样的比较少，毕竟现在还是新年正月，天气还是有些冷的，这牛羹一旦冷的，这味道就会差上许多了。

“好的。”

老说完就准备牛羹了。其实牛羹早就在锅里熟了，只要用勺子弄上来，加些调料和香菜之类的佐料就可以。

“我们到那里坐吧。”

叶荣耀一看，刚好有一张空桌子，就带着三过去占位置。这种小四方桌子不大，坐四个刚好，再多坐一个就会显得拥挤。

四在桌子边上的四脚塑料凳上坐好，柳箐箐和马琳她们三用桌子上的餐巾纸在桌子上来回擦拭几遍，主要是这种地摊上的桌子，老板根本没时间仔细擦拭净的，基本上就是把一次碗筷往边上的垃圾桶上一扔，桌子随便用抹布抹一下就好了，有的根本就没有用抹布抹，桌子上面还有很多汤水。

等柳箐箐三把桌子擦拭净后，老就用盘子端着四碗热气腾腾的牛羹上来了。

“这就是牛羹啊？”

马琳看着塑料碗里的东西，有些意外地问道。毕竟这牛羹看起来跟牛好像没有什么关系来的。

“对啊，这就是牛羹，老婆，这牛羹要加点醋味道才好。”

叶荣耀拿起桌子上的醋往自己碗里倒一点，其实这牛羹碗里已经倒了一点醋了，只是叶荣耀嫌醋有些少而已。

“荣耀哥，我也要加一点醋。”叶舒婷说道。

“你自己加。”

叶荣耀可没有伺候别的的习惯，免得让叶舒婷觉得自己对她有意思，一直缠着自己不放，叶荣耀觉的自己必须要跟叶舒婷保持距离，这样也是为她好。

叶荣耀清楚，哪怕自己没有结婚，没有老婆，自己跟她之间也不可能的，她的家庭也不会同意叶舒婷跟自己有什么不正当关系的。

“哼，一点绅士风度都没有。“叶舒婷小嘴一堵说道。

“我一个农民，还是有老婆的农民，要什么绅士风度啊。”

叶荣耀摇摇说道。在叶荣耀看来，所谓的绅士风度，就是虚伪的表现，叶荣耀根本就不在意什么绅士风度，毕竟在农村的观念里，大喝酒，大吃饭，就是一种有福的表现，跟所谓的风度，完全是两个概念的事。

“不说了，吃牛