人在桃源,我家后山真没猛兽
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第四十五章回家吃烧烤

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用砌围墙剩下来的砖,摆了个简易的烧烤架,在倒上一些木炭。

小白回到家里,这小狗应该是跑了一个下午,累坏了,连东西都没吃,趴在桌子底下就睡着了。

林北无奈的摇了摇,只能先来到厨房,取出冰箱里的牛羊,切块,用葱姜汁腌制一会。

鲫鱼去掉鳞片把内脏处理净,也同样抹上调味料进行腌制。

院子里的木炭烧的通红,林北找来一张净的铁丝网,摆在了上面,为了防止烧烤的时候沾粘,特意刷上一些食用油。

“哎哟,这还真有点烧烤的样子了!!!”

“不知道主播手艺怎么样!”

“想尝尝了!!我手里的馒突然就不香了。”

“嘿嘿,我觉得等会的烤鲫鱼肯定不错。”

...

将辣椒,孜然找了出来,林北又切了些香葱放到了烧烤架旁。

“这些牛羊,我是用葱姜汁腌制的,加了些麻辣鲜提味,现在咱们边串边烤,看看味道怎么样。”林北笑着取出一根铁签,开始串制牛

拇指大的牛块,串上七八块,放在铁丝网上烤着...

串,没一会就被烤的滋滋冒油,一焦香味弥漫整个院子...

那浓郁的香味,夹杂着孜然香,让不禁胃大开。

林北一共串了十几串串,又在烤架上放了一条腌制好的鲫鱼。

新鲜的鲫鱼一触碰到灼热铁架,就发出吱吱的响声...

牛羊,烤制的时间不需要太长,简单的烤制片刻,牛羊已经变得焦黄。

刷上一点食用油,在撒上辣椒,和葱花,林北点了点,这烧烤的卖相很不错。

“来,这十几串牛羊,烤的差不多了,我先替大家尝尝。”林北抓起一串牛,咬了一

“嗯,牛,辣味刚刚好。”

“由于今天我们烧烤用的是,牛里脊,里还带着牛油,烤熟后,散发着一的香味。不错!味道很好。”

林北吃了一串后,嘀咕道。

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