第三百二十章 当众制作

“哦？”

王炎突如其来的话锋一转，使得刘比微微一怔，脸上的笑容更是僵了一瞬，旋即点了点。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“速去准备一翻，将厨具搬过来，记得，按照他的要求，准备上等的腰眼，今也让刘某见识一下，这腰眼，制作出的牛扒到底是何等的美味。”刘比转过身，对着身后的一名侍应生吩咐了下去。

“嗯？刘大师竟然将场地设在了二楼的位置，看样子，是想要在众目睽睽之下，亲眼看着这小子出丑了。”

“也是，这刘大师对于主菜牛扒有独特的见解，曾经传言他为了研制出这一道风味不同的牛扒，曾经在家中苦苦闭关三年，方才将其完善，如今遇到这无遮拦的家伙，自然是想要让他当众出丑了。”

“的确，这刘大师格极为自负，看他先前的态度便已经有些不满，他可不在意什么食客，如今在他眼中，好评和认可比之所谓的钱财元石，可是更能让他产生快感。”

侍应生的动作很快，就在众的窃窃私语声下，将制作牛扒的厨具以及原材尽数的拿了出来，整齐的摆放在了二楼的一处空档。

“老大还懂这个？”一直埋猛吃的方圆也停下了手中的动作，心暗道时，肥腻的脸上也涌现出一丝期待，对于王炎的厨艺，他极为的钦佩，可他也知晓，任何一个美食大师，都不可能对所有的菜肴都了如指掌，因此，那期待中也噙着一抹忐忑。

“请吧。”

刘比伸手指了指一旁摆放完成的厨具等物，脸上的表似笑非笑，前行中，对着王炎道。

“今也让刘某见识一下，这腰眼制作的牛扒，到底有多么的美味。”

对于刘比的话，王炎未曾理会，只是淡然一笑，旋即那清秀的脸庞上涌现出一丝复杂，以及对于华夏的思念。

“呼倒是很久没亲自动手做过这个了。”

王炎吸气，使得自己心绪平静了下来，漆黑如墨的眸子扫过净明亮的厨具之后，落在了一旁一块掌大的鲜红质上。

“腰眼”王炎嘴角呢喃，所谓的腰眼，又被称之为眼牛排，鲜红的质层纤维略细，且有少许极为稀薄的牛油层穿其中，看起来细腻中透着一丝油腻。

王炎快速的清洗了双手之后，将粘板上的腰眼一把抓起，双手快速又均衡的拍打中，使得腰眼内的纤维被直接坏，轻描淡写的扔进了大碗内。

与此同时，王炎手掌一翻，玄天刀出现在他的手中，手中黝黑锋锐的刀芒一闪，将所需的柠檬以及洋葱等腌制的辅料，尽数的切配而出，均匀的落在了大碗内的腰眼上。

这般湛的堪称的刀法，王炎淡然至极，一气呵成，这一幕，使得郑远东轻笑点，一旁的方圆露出艳羡之色，至于一旁脸含笑意的刘比，则是微微一怔。

“这刀法我刚刚是眼花了么？怎么只感受到了刀光一闪，就结束了？”

“这少年刀法犀利，真是看不出来，这么年轻居然会有这样诡异的刀法，先前倒是没看出来。”

“刀法只是烹调中的辅助，这少年年龄不大，刀法如此湛的话，对于菜肴的烹饪，应该不会太过于出彩了。”

众眼前一亮，被王炎的刀法所震慑，纷纷心震惊，彼此对望中，议论纷纷。

对于这些，王炎没有理会，此刻随着牛扒被腌制起来之后，开始习惯的检查厨具之后，再度拿过一个小碗，开始勾兑起来。

“这是”

刘比瞳孔微微一缩，此刻王炎所准备的东西对他来说颇为陌生，尤其是大碗内勾兑的浆，使得他眉皱了起来，他如何也联想不出，这所谓的浆，与牛扒能够有什么关联。

王炎的速度极快，浆被快速的打成之后，隐隐透着一光点扩散，看着就给一种异之感。

二楼上，原本的窃窃私语声逐渐的平息了下来，只能够听到王炎作烹饪的声响不断传出。

“嘭”

一切准备就绪，王炎指尖轻弹，一小撮火焰悄然弹而出，将煎牛扒下方的火焰点燃，随着火焰燃烧，一丝丝淡淡的炙热，在二楼弥漫开来。

黝黑滑亮的平底锅内，黄油在温度逐渐升腾中悄然融化，使得那滑亮的锅底更为油亮，油气悄然缭绕中，王炎将牛扒夹起，在刘比一脸懵的目光注视下，放到调配好的浆内。

“还可以这样？”刘比心暗道，眉毛都拧了起来，这样子制作牛扒，他还是第一次见到。

“这是牛扒？还特么需要裹上一层糊？这样的话，外焦的感何在？”

“谁知道，大概是想要自创一套，然后用来胡说八道，以遮掩方才的无遮拦吧。”

“还真是什么都有，你说安安静静的吃个饭点个赞不就完了，非要做这种哗众取宠的事，一会自己打脸的时候，连着这一帮