第一百六十六章 豆花肥牛

十号擂台上方，王炎手掌猛然探出，将那悬浮空中的厚重菜刀一把抓住，与此同时，前方的光幕闪烁中，那若有若无的声响，也回在十号擂台所在的区域内。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

那声响苍老，犹如穿越虚无而来，若有若无，悄然回，使得王炎嘴角呢喃，若有所思，而下方十号擂台所在之处围观的众，则是齐齐为之一怔。

“以气御刀？这声音从哪里传来的？好像...嗯？是那擂台上方，是他？刚刚第一步便遥遥领先的那个少年？”

“没错，又是他第一个切配完成，这速度...也太快了吧？方才注意力都在别处，想不到这仅仅几个呼吸的时间，他便切配完成了？”

“你们是没注意到，先前这在切配牛的时候，速度就极其迅疾，而且，并未依靠墩面，而是凌空切配，那潇洒的动作，或许只有在厨道上有一定造诣的大师，方才具备。”

“没错，方才那一幕我也看到了，不过却还不是最惊艳的时候，你没看到他切配雪云豆腐的时候，那才是惊才艳绝，那厚重的菜刀凌空飞舞...”

十号擂台之下的观众，此刻再度全部沸腾，似乎有一种无形之力隔绝着每一座擂台，使得他们互相可以看到彼此，却不知为何会这般的兴奋。

十号擂台的点评者，此刻脸上也带着惊艳之意，一对目光望着台上王炎所在之处，有光闪烁其中。

作为一名算的上专业的美食点评者，对于厨道一途也有不少的了解，而王炎如今展现出来的刀法，按照区分的话，便是以气御刀。

以气御刀，类似于凌空摄物，甚至在某一方面来说，比凌空摄物更加有难度，以气御刀，除了对于元气的控制准之外，还需要一定的浑厚元气来进行支撑，一般凝元境之下的修为，很难做到这一步。

而即便眼前的王炎略微有些勉强，可却依旧完美的诠释了出来，这让十号擂台的点评者心惊讶，不由的在心底将王炎重视了起来，若是说第一次的木原材辨别以及搭配是巧合的话，那么这以气御刀，可已经是真真正正的厨道功夫。

面对台下的哗然，王炎没有多少的在意，此刻他紧握着厚重菜刀的手掌也都略微带着些许颤抖，这并非元气耗尽而导致，而是因为内心的兴奋。

早在黑店之时，对于以气御刀，王炎便有一些门，之后更是偶尔会钻研苦练，方才具备了如今的这种能力，而对于这种能力，王炎并不排斥，反而有些小小的兴奋。

“这么厚重的大菜刀若是能够做到准自如的话...那么以后玄罡刀，便可以作为绝对的暗器来使用了。”王炎心暗道，俊逸的脸上噙着一丝自信的笑容，旋即低时，开始处理着手中的食材。

冰山牦牛在切配之后，为了祛除牛中最后的纤维杂质，需要用山泉水进行浸泡，加一些泡打，可以加速祛除其中的杂质，与此同时，还能够使得牛更加具备嚼劲。

在浸泡了约莫五分钟之后，原本清澈的山泉水开始变得浅红，而那鲜的牦牛，因其中的纤维被坏，从而使得纤维内部的杂质也都被清除净，导致有些膨胀了起来，被王炎再度用山泉水清洗之后，控水份，方才放在小碗内加底味开始腌制。

而除了底味的调味料之外，作为牛类的质原材，在腌制时，适量的加一些鲜葱，提高牛质感的同时，也能够使得它的味道更加醇厚。

而在王炎开始腌制时，十号擂台上方，那身穿青色长衫的男子也已然处理完毕，抬时，直接无视了其余八，而是将目光落在王炎所在之处，对于刚刚的那一幕，他虽然未曾亲眼看到，可却听到了那若有若无的声音。

“以气御刀么...”青衫男子嘴角呢喃，看着王炎的目光带着一丝耐寻味，旋即噙着一抹弧度，目光收回时，落在了自己身前腌制的原材上方，若有所思。

而除了青衫男子之外，擂台上的其余八也都将目光望来，看着不远处一脸淡然的王炎，皆是露出复杂的色，旋即咬牙之中，继续着自己手的原材处理。

整个美食广场一片沸腾，除了王炎所在的十号擂台之外，其余的擂台上方也有惊艳之，引动着所在擂台区域的众也都发出哗然的声响。

“他娘的...竟然会有阵法笼罩，看样子，今年的这预选赛，都比往年更为保密了，这样子，是要充分的吊足了围观群众的胃啊。”一号擂台前方不远处，王焇皱着眉骂了一声。

“应该就是这样了，每一处的观众都被隔离开来成为一方小区域，到时候对于其余擂台的选手也不了解，肯定会很好。”大长老王治点了点，开附和道。

“只是，这样的话...咱们也不知道，究竟三少爷到底在不在这擂台上方参加比赛，这山海的样子，想要挪动脚步都不容易...除非...”大长老再度开，话还未曾说完，便被王焇伸手阻止了下来。