第四章、高蛋白食品

虽然可换的粮食不多，对于穷苦百姓而言，终究是一笔额外的财富，尤其在这青黄不接的时间段，往往一升糙粮就能让一家多攒点儿气力，可以全身心投到秋收劳作中去。相信有了这条政策，百姓们捕杀蝗虫就会有所动力了——而不仅仅是听从于县署的命令，和震慑于官吏的监督。

至于裴该，反正目前还有不少存粮，不在乎多散出去一些。若是能够减少新粮的损失，哪怕付出两倍的陈粮，那也值得啊！因为一场收获并不仅仅提供粮食而已，还能够一定程度上安定心，稳固官府统治。倘若赤地千里，即便家里还有足够的存粮，也必然心惶惶，感觉看不见前途和希望啊……

幸运的是，蝗灾主要在黄河流域比较旱的地区产生，江南绝少，淮南地区则往往只是受到波及而已。这次源自青州的蝗灾也是如此，真正渡淮而来的蝗虫并不算多——估计也就比淮县的多那么十来倍吧——因为及时加以捕杀，为害并不太过严重。事后统计，屯垦地仅仅减产两成左右，各乡自耕农的田地，减产也不超过四成。至于淮以南各县，则基本上没有被灾。

原本一个好好的丰年，就此估计会变成平年……但还好，只要收获之期风调雨顺，还不至于遭逢歉年，更不象青州很多郡县似的几乎颗粒无收，对此裴该就已经很满意啦。

收上来将近三百斛的蝗虫，裴该原本打算在全县范围内发起一场健康食品运动的，但最终却以彻底失败而告终。老百姓一瞧田里还有收成，谁会去吃虫子？至于富贵家……说实话虫子真不算什么美味。

卞壸见天儿跑来请求，说那些虫子都烤熟了，倒是一时间还不会，但使君你留着它们究竟有啥用呢？又没吃，还是及早掩埋了为好。裴该仔细考虑了一番，突然间心生一计，下令把熟蝗虫全都用大磨碾碎，掺杂在陈麦之中——三百斛虫渣，掺了五千斛麦子——然后遣高乐押送到豫州去。

高蛋白啊，埋了多可惜，不如充作祖逖的军粮吧，相信祖家军吃了这种健康食品，肯定体力丰沛，杀起胡贼来就跟捏死几只蝗虫一般容易。当然啦，这事儿不能明说，只宣称是秋粮未收，县中缺粮，所以采集了很多野菜、野谷掺杂在陈麦当中。反正这年月普通大兵也吃不上什么好东西，基本上全都是五谷杂粮，还往往带着谷糠，杂着稗子，甚至掺着碎石，对于这些“虫粮”嘛，应该不至于不得吧。

可是刚解决了虫子问题，卞壸又跑来找他了，焦虑地说道：“探子来报，青州有五郡近三十县被灾，几乎绝收；徐北亦有十余县被灾，大荒。料想必会有大群流民离乡南下，不便将渡淮而南，于淮县境——使君应当早做准备为好。”

裴该闻言，不禁眉一皱，嘴一撇，轻轻“啧”了一声。这件事确实挺麻烦，流民过境，等若蝗虫，不要以为他们会老老实实地打工挣粮，或者乞讨求活，那些老弱还则罢了，青壮年饿着肚子，什么事做不出来？倘若再有什么有心从中挑唆，或者有什么威望素著之登高一呼，当场从流民转身变成流寇，那也是保不齐的事啊。

湘州的杜弢、胡亢不就是这么闹起来的么？此前自己招募了数千流民北上，经过广陵县的时候，卞壸不也紧闭城门，如临大敌么？

唯一解决的办法，那就只有如同此前大半年的惯例一般，把流民截下来，施以衣食，把他们变成自己治下的百姓，或者是屯垦众。但是从前除了峄山上那一拨外，每月逃至淮南的流民最多不过三百，吃下去很容易；至于峄山众，只要自己把郗夫母子捏在手心里，也不怕他们闹事。但如今蝗灾肆虐青州和徐州的淮北地区，那就保不齐会有多少流民境啦，一旦成千甚至上万，便相当不好管理，还容易耗尽县中的存粮。

难道就任由他们蝗虫一般过境吗？还是派兵押送，驱赶他们到江北去？裴该终究来自于两千年后，虽然不至于之仁，不知变通，但其悲天悯之心，恐怕要胜过了这年月绝大多数士大夫，他实在是于心不忍啊……

踌躇良久，最终不得不狠狠地一跺脚：“罢了，罢了，这是老天爷着我提前兵哪！”

卞壸诧异地问道：“使君所言何意？”你嘴里总有些怪怪的话，但我大多数都勉强能够听得懂，只有这句……不明觉厉啊。

裴该长叹了一气，回复卞壸：“仓中尚有存粮，秋之将至，但收割之期无雨，多少算个平年，可以接济。为今之计，只得收留那些流民，老弱屯垦，青壮料之为兵了。民屯之外，当再开军屯，以安置彼等。”

青壮年和老弱必须分开来处理，一则把吃几天饱饭就能满把力气的男丁都赶去种地，实在费，二则老弱青壮混杂在一处，也容易出子。必须把青壮年全都招之为兵，但不跟从前招募的兵卒似的，以训练为主，耕作为辅，而必须耕作为主，农闲才训练，想尽办法耗光他们常的气力，同时也减轻县内的粮食压力。

卞壸点道：“也只得如此了……邗东至于淮水间，大片良田，此前收为官有，尚未