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第877章 着名的歌星

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“哗啦,哗啦”,鳝鱼被刘峰食指、中指、无名指组成的“钳子”紧紧夹住时才清醒过来,徒劳而猛烈地挣扎着,部和尾把田里的水打得哗哗真响,最后只能无奈地紧缠在刘峰的右手上。

看见祝冰紧张的样子,刘峰笑道:“它跑不了的,落到我的手里,要是跑掉了岂不太失我刘某的面子?”说完,“钳”着鳝鱼在水一点的地方洗了洗,再放进闻讯赶上的郭拙诚提着的铁桶里。

鳝鱼在桶里面弹跳了几下就老实下来了。

突然,远处的叶诗华大喊道:“哇!这里有一条鳝鱼!杨剑快抓!”

这时,郭拙诚自己的手电筒也照到了一条鳝鱼,他弯下腰,左手动作迅速地下去,很快这条比大拇指还粗的鳝鱼就被郭拙诚提了上来,受惊而负痛的鳝鱼凶猛而徒劳地甩着身子。

刘峰吃惊地看着郭拙诚,问道:“你不是左撇子啊,怎么左手也能抓鳝鱼?”

郭拙诚笑了一下,说道:“我可以左右开弓。”

说着,他将鳝鱼往铁桶一扔,又顺便用田里的水洗了洗手上的粘,洗之前不忘捏了捏泥,其动作绝对是一名老手。

刘峰这才知道自己小看了家:这个来自京城的城里真的是一个多面手,啥都能做。

……

不知不觉时间已经到了十点了,众连忙终止了继续寻找,相互招呼着朝徐蕾家走去。

鳝鱼不是很多,两组加在一起也有三公斤多一点。

清洗它们的任务自然落在刘峰身上。刘峰从开始穿开档裤起就开始抓鳝鱼,自然是轻车熟路,这里的谁也没有他熟悉。

剖鳝鱼先要用钉子把它的给钉住,然后从它的背部上开始切,顺着它的脊椎往尾部划开,稍微展平一下,剔出它的那根脊椎骨,之后把肚子的脏物出掉。刮掉它身上的粘,用新鲜的木灰把这些揉一下,这样就能彻底洗净,之后就可以做菜了。如果原来没有弄过,一个生手要剖一条鳝鱼没有半个小时搞不定,就是剖好了也弄不净。

净后,刘峰动手烹饪起来:先烧热油,把放姜丝炸出味,再把冽水切成小段的鳝鱼放进去,炸成焦黄。之后放大蒜、紫苏、辣椒,加水煮,同时加新鲜的蚕豆、酸菜一起煮。当汤变白的时候,加上盐或酱油什么的,就可以吃了,味道极美。

还没有吃,那久违的特殊香味就使刘峰水长流不已,其他更是蠢蠢欲动。

鳝鱼汤的美味不但把郭拙诚、叶诗华、徐蕾、杨剑和祝冰引了过来,就是才回家不久的徐蕾父亲也笑呵呵地跟着他们到了厨房,只有徐母上楼收拾没有进来。

看着热腾腾的鳝鱼汤,徐父笑着说道:“呵呵,好久没有闻到过这种香味。有十多年了吧。好,好,谁做的?厨艺真的不错!”

“徐叔!您好,我是徐蕾的高中同学,叫刘峰。您先来一碗吧?”刘峰问的时候,已经把汤盛好了,双手捧着递给他。

徐父接过后用汤勺舀了一点放在嘴里尝了尝,连忙说道:“好,很鲜美!……,蕾蕾,等下给你妈妈送一碗过去。”

徐蕾嗯了一声,刘峰马上说道:“我马上就盛。”

“徐叔,他做的鳝鱼汤够正宗吧?”杨剑看着刘峰的样子,心里很是不爽,但依然笑着问了一句,然后转过身对刘峰说道,“小子,我还真看不出来你有烧菜的本事啊。虽然在外面没有赚大钱,但老本还没有忘。脆,刘峰,你在省城去开一个鳝鱼汤专业餐馆吧,保证生意兴隆,发大财。”

“哦,这个建议可以考虑。”刘峰知道这家伙讥讽自己,心里虽然骂娘,但脸上笑容不减。相对在国营单位上班而言,现在做小生意可是被认为低贱的行业。

只有重生而来的郭拙诚不这么认为:用不了多久,在国营单位上班的就会羡慕赚大钱的个体户的。

(感谢各位的订阅支持。田园章节虽然平淡但温馨,有生活气息。试着写了这些,马上转其他方面,但愿各位喜欢)

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