第七十二章 拱白菜的猪【元旦加更，继续求推荐，晚上还有一更】

罗力没做多解释，带上徐母去了中药店，当铺给的配方有香料配方，都是中成药组成的，其中包括三奈、果、香叶、茴香、香茅、白扣、甘、良将、香莎、白芷、老扣、桂皮、香皮等等。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

两到了药店，按照配比，罗力配够了足够的份量代老板打磨成剂，又到市场买了相应的辅料，葱花、香菜、大蒜，又买了蛋、香肠、冷面，大骨。回到药店取了打成的中成药，这才回到店里。

徐母看得一雾水，她实搞不明白罗力在鼓捣什么，按照罗力的代，她把骨放锅熬汤，罗力把打成的中药用白布包起扎紧丢到里面，然后就跑到一边鼓捣前天买来那些个调料。

锅碗瓢盆被他摆了一地，鼓捣了一会，兑了满满一盆的佐料出来。然后他把做好的铁板架好，香肠，蛋一应物件全部准备兑当，这时候大骨汤的香味也出来了，配合着里面的香料散发出一种让迷醉的香味，单是闻着这香味就食欲大开。

徐母极为诧异，怎么这些中药和大骨一起熬制会产生这么浓郁的香味呢，这味道真是太好闻了。

等到熬制的差不多，罗力舀了一瓢老汤，待水温凉了泼在配好的调料里，然后开始搅拌，用高汤把调料稀释的差不多了，然后把铁板架在炉盘上，刷上油，加热之后，反覆洗刷，不一会铁板就变得净净了。

随后他刷上油，把备好的冷面饼放在上面，加热，差不多的时候打上蛋，把烤好的香肠加上香菜、葱花，刷上他调好的酱料，加陈醋，芝麻孜然，然后切段，放到盘子里面，一盘色香味俱全的烤冷面就出炉了。

烤得金黄色的冷面，刷上红灿灿的酱料，芝麻孜然轻轻的洒上一层，配合上薄薄一层的蛋，从颜色、视觉上就给以冲击，加上香浓的味道，简直让垂诞欲滴。

看到徐母盯着盘子里面的烤冷面吞咽水，罗力笑道：“阿姨，你先尝尝，看看味道怎么样？”

徐母有些不好意思，她是真的被罗力鼓捣出来的东西给惊到了，就算是发挥她无穷的想像力也无法想到用这样的方法做冷面，单是看着，闻着，就已经让欲罢不能。

“罗力，这...就是你要开店搞的食品吗？”

罗力笑道：“没错，这个就是，阿姨，你先尝尝味道！”

徐母忍不住夹了一块放到嘴里，酸辣香甜，烤熟的冷面松软可，一吃下去，满留香，尤其是这味道里面还有一淡淡的中药香，可偏偏这香味淡得不细细品味就感觉不到，一，那香味却余香不散，配上这绝妙的滋味简直让无法抗拒。

这几乎是她从来没有吃到过的美味，一个普通的冷面，怎么就能做出这样的味道，简直是她无法想像，她忍不住又吃了一，那松软可的感觉，酸辣甜香的味道让她几乎陶醉起来。

“罗力，这怎么可以这么好吃？”她简直无法相信。

罗力也吃了一，味道的确不是前世地摊‘烤冷面’能比起的，这味道简直绝了，即便如此好吃，还没有达到当铺给出配方的最高水平。

按照当铺给出的配方，这香肠也需要特制，有专门制作的香肠配方，蛋也不应该是这种市场上的廉价蛋，而是专门饲养的乌下出来的蛋。冷面也不是这种普通的冷面，而是制出来。即便如此，烤出来的冷面已经味道鲜美的一塌糊涂了。

如果完全按照当铺给的配方制作烤冷面，不知道味道还要提高几个档次，罗力不可能完全按照当铺给出的配方去做，那种级别的烤冷面就不是小吃了，这种缩减版的也足够用了。

“阿姨，明天我找的装修队就会驻店里，至多三天就能把店装修好，到时候咱们就开业，这种烤冷面两元一份，可不仅仅局限在咱们这店......”

罗力把自己的想法讲给徐母。

未来，店里试营业后，他会再招几个工，各司其职，徐母主要是把配料加工出来，这个店只是做为母店，到时会把这样的小店以地摊车的形式推广到整个丰源市。

可以在市场、商厦门、学校、小区门、车站等等地方开设这样的摊位，到时候他们只负责卖配料就可以大赚一笔，徐母听着罗力把他的构想讲出来，简直是听得目瞪呆，瞠目结舌。

罗力的构思太大了，如果按照他的构想，这样的摊位在整个丰源能布置多少？他们每天能卖多少钱？那简直超乎她的想象。

如果她没有亲自品尝过这种烤冷面，她可能会对罗力没有一点信心，可是在她亲自品尝到这种小吃的味道后，她有绝对的有信心。

她家早先就是开早餐摊的，自然知道这里面的利润，这样的烤冷面小摊简单易作，而且不用太费劲，一个就能够忙过来，而且味道好吃，实在是太便易了，可以说罗力的这个作绝对没有问题。

单是听着，她就已经对罗力佩服得不行了，这么小