这句吩咐得
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杂役们闻声都来到外
,七手八脚地门板装回去,简直像在担心她下一刻会改主意。
解决了门外的麻烦,唐与柔心
好转,见大家都很疲倦,便换了身不值钱的粗衣,蹲在地上和油污较劲。
村民们都感动极了。
明明是大老板了,竟然会跟他们一起抹地。
柔丫
还是以前的柔丫
,才不像唐家那几个说的那样,没了良心。
其实唐与柔并没有故意想表现亲和,只是觉得这块油污很难处理。村里
来的他们都是贫穷
家,没对付过这么棘手的油污,又不可能指望司马煜这家伙帮她,她就只好自己动手了。
木灰混着温水效果平平,就算她混了点粗盐
来,抹了两遍后还是有些黏。
如果有皂角就好了。
倒是能贴出去收购。
她叫司马煜帮她画香料、食材和皂角,司马煜可从来没见过这些,找了个知道模样的杂役给他比划着,他在那儿画了好几个版本才勉强像点。
这期间,唐与柔则将小八叫到柜台后的房间里开会。
“以后福满楼早上开,傍晚就关门,有什么事白天做。晚上太黑了。”
两
中间放了快萤石。
小八思考了一下,还以为这有
意,瞅着这萤石,点
:“晚上的确容易招惹邪祟。”
唐与柔抽了抽嘴角:“不是,只是因为晚上太黑,费灯油。”
小八:“……”
这批蘑菇按照今天的火
程度,估摸着还能坚持三天,绝对能在蘑菇腐坏之前消耗完。其他食材主要从各个村里收来,当时廖厨子和小八卖麻糬的时候,就一路收过一些。可冬天里新鲜菜少得可怜,多数都是腌制品。
但唐与柔并没有太过担心,如果食材不够了,推出食材加工的服务。
食客们自己带食材过来,指出想吃的
味,再由这里的厨子来烹饪。如此就能将菜价降低,而福满楼也不用承担购买食材,能轻松不少。
唐与柔:“对了,刚才擦地的时候,我见村里一对夫妻两个都在。他们家里有三个孩子,最大的才十二岁。”
小八不明白她想说什么,疑惑。
唐与柔:“我们可以分早班和中班。卯时在门
摆点心摊,辰时开大堂,早班的
从辰时工作到未时,中班的
从午时到戌时,每
都工作四个时辰。
数根据需要来调整,但总得给他们回村照看孩子的机会。”
原来是为了让他们做牛车回村!
小八问:“那卯时摆摊的
从哪儿找?”
唐与柔想了想,果断决定了:“我医馆里有个学不会推拿的,但力气大得很。以后医馆门
不需要这么凶神恶煞的壮汉,叫他来给我们揉面做糕饼,这家伙还总顶撞我,叫他每天早起替我摆摊赚钱去!”
小八:“……”
在城里一呆就是一周,福满楼整体运营
况良好。偶尔来几个砸场子的,都按照提前想好的预案,将
给撵了出去,并没有出岔子。
唐与柔忙里忙外,和小八应付着各种
和事。司马煜跟在后
很少出手,但每次只看准机会,在她可能出错的时候帮上一把,整体配合得很默契。
廖厨子上年纪了,忙了两天后就累病了,唐与柔不得不将土福果混在他的吃食里喂给他。
但这也提醒了她,这么大一个饭馆,只有一个主厨是不够的。
谁能料到她这么受欢迎呢?
本来打算小赚一笔,步步为营,但这几天每天的营业额都到了千两银子。
她在营销方面真的没做什么,只是只拉了县令夫
来吃啊。开业那天都没点
竹,怎么全城的
都来了呢?
难道这就是垄断的好处?
后厨里多雇了两个厨子。
一个是以前福满楼里的,被买到县尉府煮饭。唐与柔本不敢得罪这些当官的,但县尉夫
被司马煜叫去雅间里,请她喝了杯茶。第二天,这厨子带着卖身契和食材,自己跑上门了。
对此,唐与柔无话可说。
而小八对司马煜毕恭毕敬的,再也没敢使唤他。
另一个厨子是青萸村的帮厨。
村里
叫老妪为珍婆婆,儿子尚未娶妻就充了徭役,几年没回来,她就成了村里的孤寡老
。不
跟村里
的老太婆往来,
老了又种不动地,就将田买了来城里找活计。
那天后厨起了争执,有
说她把一块腌制好猪
给丢了,
费了食材,闹到了唐与柔跟前。珍婆婆说这东西坏了不能给雅间的贵客,其他
都说没坏。唐与柔寻思这老太婆没必要在这事上骗她,就回福灵山水界吃了个让五感更敏锐的风福果。饶是如此,吃了好几
,她才觉得这猪
是酸的。
“啊这……他们应该