鹭岛马宅,一家
围坐圆桌前。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
九月秋高,菊黄蟹肥正当其时,今晚的主菜变成清蒸大闸蟹。
蟹
味美,外面却有甲壳保护,不但烹饪麻烦,吃起来也是有些不便。
螃蟹有两种吃法,武吃和文吃,武吃讲究尽兴而为爽快豪爽,直接快刀剁块拣
多的吃。文吃却强调细致到位,喜欢用整套工具慢慢琢磨,目标是两小时解决战斗。
夫
两个面前各有一套闪着银光的“蟹八件”,显然是打算“文吃”。
“蟹八件”是通俗叫法,具体组成其实并不完全固定,马竞夫
用的小方桌、腰圆锤、长柄斧、调羹、长柄叉、镊子、蟹针、剪刀这套。
在对面小家伙们期待的目光中,汤佳怡夹起一只螃蟹,运起剪刀剪下蟹脚装盘递给旁边马竞,她这对付起蟹钳上的绒毛。大闸蟹学名中华绒螯蟹,长毛的钳子正是它们区别于海蟹的最大特征。
马竞的速度倒是不慢,八条蟹腿刚被送到面前,他就捏起蟹针把里面的
丝戳出来,用镊子夹着放到小家伙面前,一
两条腿。文吃螃蟹,就要从蟹腿开始,然后是蟹螯,最后才是味道最好的蟹身和蟹黄。
可惜,对面这几个小家伙的修养气度不够,
条刚被放到面前,顿时
起儿童筷子一通
啄,没几秒功夫就争抢一空。还好这批螃蟹品质优良,专程邀请的苏帮菜大厨又是善于做蟹,即便不沾酱醋蘸汁依然别有风味。
看到他们这般猴急,汤佳怡习惯
皱起眉毛就要呵斥,马竞却是笑着摇
,把刚刚拆出来的蟹钳
二分为四放到四小面前的盘子里面。
“你就惯着他们吧!”
丢给丈夫一个懊恼的眼,汤佳怡拿起腰圆锤,把怒气发泄在螃蟹壳子上。等到将壳盖敲松,她拿起长柄斧
开腹壳,然后螃蟹身子递给马竞,让他进行后续的体内脏、分割
作。
马竞眼力
准双手灵巧,做起这些细致活来倒是得心应手,很快就把蟹
蟹黄挖出来分作六份,每
面前都分了一点。
就这样,一家
彼此配合着,慢慢将一屉螃蟹吃光,只剩一堆空壳。
小吃货们只是吃了个半饱,看到爸妈停手,纷纷直起身子看向蒸屉。
马小嬂摸了摸小肚子,“爸爸,还有螃蟹没?我还没吃饱。”
“当然还有,”马竞笑着点
,拿起一只碟子放到
儿面前,“你看这不就是?”
孩子们听了,纷纷面露惊喜,可当他们的筷子碰到螃蟹,红色的甲壳却是散碎分开,却是一具空壳。
小家伙们从小就被老爸捉弄早就习惯,很快就忘了吃个半饱的事,拿起小筷子摆弄起了面前的甲壳碎片。因为模板已被打碎,他们只能照着印象重组,各自重组的螃蟹长相都不尽相同。
马竞见了也不纠正,只是笑着问他们怎么移动、怎么呼吸、怎么游泳、怎么吃东西,只要能够自圆其说就能得到他的称赞。
把其他餐具杂物收起
给机器
送回厨房,汤佳怡拿起手机想要把这温馨场面拍了下来。
可惜,小演员们很没有敬业
,没拍几分钟就厌烦了组零件讲故事的游戏,小脑袋一点一点的,却是起了倦意。
安顿好孩子,夫
两这才有了点儿空闲时间。
递给妻子一杯热
,马竞出言提议道,“对了,我要去看片子,你要不要一起?”
马竞这个“首席体验官”可不只是自封空
称号,蜜蜂推出的新产品他都会尽量体验,并总能提出中肯的修改建议,电影这种大投资产品更是一部不落都要观看。虽然不能让影片提升艺术价值,但他的正常审美、强大外挂却能帮忙排除台词漏
、瑕疵穿帮镜
这些毛病,有效提升影片完成度。
因为涉及到踏勘选景、
工搭景以及后期特效,蜂影的“封榜”项目直到最近才大致完成,然后便按惯例把样片送到鹭岛,等待马老板的检查。
汤佳怡扭
看他,“你的封榜?好啊!”
《封榜》又名《封演义》,成书于明代后期,作者据说是许仲琳,也有学者认为是明代道士陆西星。
不管作者是何
,封故事其实和“水浒”、“三国”、“西游”一样,并非单
独力短时间完成的作品。它们的源
都是宋代发达的市民社会,在饭馆酒肆、在说书
的唇舌间发展完善不断扩充,并最终被明代文
和私
书商看中,进行一定书面化调整后结集出版并大量出版获利。
虽然因为某些愚孝文
的贬低,《封演义》没能
选“明代四大书”,进而落选“明清四大名著”,这部小说的意义都不如抹杀。正因为“封榜”、“西游记”的大行于世,原本散落各地的仙信仰才得以集结统一,变成整个民族的文化符号。
这个故事本来就是来自民间,天然地符合老百姓朴素的审美观点,是以始终受到群众的欢迎。现代以来,“封”故事多次被搬上银