鼻尖上的宝藏
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第11章 掀起你的盖头来

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赵老点点,年轻谦虚有礼是优点,他指了指桌上的试香盘,解释道:“听雨馨说你虽然年轻,但水平不错,所以才邀请加咱们雅香居。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址这样吧,今天我倚老卖老,考考你如何?”

闻一鸣赶紧站起身,正色道:“请指点!”

“香道博大,最基本就是辨材,了解香料的特点,盘子里有八九种材料,你分分类?”

闻一鸣看着盘子里放在各种形状颜色的香料,下面还有名称,估计是平时常用来分类的工具盘。心里一松,有超嗅觉在第一关轻而易举。

他点点,飞快的拿起第一块香料,简单一闻,琼州包生香,轻轻放在对应位置。

“这块是琼州铁熟香,这里!”

“莞城土沉根,在这里!”

“滇南紫棋,走你!”

不到三分钟,九种香料全部放进对应位置,赵老微微颔首,检查一遍,点道:“对香料很了解,不错!”

此时再看闻一鸣顺眼很多,虽然知道凌雨馨不会开后门,可毕竟事关雅香居招牌,香道师责任重大,不能率行事。

所以赵老打算仔细看看闻一鸣,到底是什么水平?要是三流货色,直接劝退,凌雨馨那边他去解释!

最少现在看来小伙子净净,对香料如数家珍,盘子里简简单单九种香料,其实是赵老心准备而成,每一种代表沉香不同状、产地、门类,资行家一不留也会打眼,有些自己都要通过高温才能辨别,没想到这个年轻居然如此厉害!

他站起身打量一身唐装的闻一鸣,伸出手笑道:“有模有样,欢迎加雅香居!”

“多谢赵老!”

闻一鸣脸色一喜,再次鞠躬表示感谢,心里松气,终于过关,以后才算是正式香道师。

赵老突然嘿嘿一笑,打趣道:“凌丫还算有点孝心,知道老子我年纪大,很多事不动,总算找来个靠谱的壮劳力喽!”

“来,我给你说说咱们的工作流程!”

老爷子站起身,开始给闻一鸣介绍环境,首先是香料,指着墙壁柜子道:“香料,不只是沉香,还有檀香,药香。有空你多上手了解一下,看需要什么就列单子,让他们去采购。”

“这是修香台,工具你自己多用用,尽快上手,这也是咱们平时最主要的工作。”

“这是碎料机,现在都是电动,一般材料用它省时省力。可珍贵的还要靠力,以后这种体力活给你喽!”

“还有焖锅、炒锅、水锅,天台能晾晒材料……”

简单转一圈,赵老拍了拍闻一鸣的肩膀,正色道:“香道博大,每一步都不能马虎,所以这些以后给你,年轻,加油吧!”

闻一鸣看着老爷子眼里掩饰不住的笑意,暗自苦笑道:“听着以后的子好像很悲催啊!”

赵老大手一挥,霸气道:“好,今天咱们一起努力,最近采购一大批香材,等着修整,正好你来,去吧!”

闻一鸣点点,既来之则安之,就是来学本事,肯定要出基础开始。难得这里清净,只有赵大成和自己,还有这么多材料上手研究,最适合自己的格。

江山易改本难移,闻一鸣天生子淡泊,喜欢清静无为,否则也不会喜欢大自然,选择植物学这个冷门专业。现在袋有四十多万,也开始工作,难得有好机会让他研究超嗅觉,自然很满意。

二话不说来到巨大修香桌前,坐下开始整理香料,光沉香材料就几十种,加上檀香和其他门类,还有更加复杂庞大的药香,难怪香道门槛高,光辨别材料没有几年门都进不去!

“孺子可教!”

赵老看着很快进状态的闻一鸣,暗自点,小伙子品不错,谦虚好学,这才是他最看重的品质。

其实很多工作不用他们亲自动手,雅香居财大气粗,材料都是别加工完成,高价收购而来。

赵老就是为了试探闻一鸣的品行,顺便看看他其他方面的能力高低,玩香道可不只是分辨材料这么简单!

“咦?琼州土沉!”

其实所谓沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树结出的产品,混合了油脂和木质的固态凝聚物。

而香树本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。一般来说沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古常以能否沉水将沉香分为不同的级别。

水则沉者,名为沉水香;次之,半浮半沉者,名为栈香,也称弄水香;再次,稍稍水而漂于水面的,名为黄熟香。

水沉和土沉都是沉香的结香方式,属于熟结。水沉即沉香树死后落水中或沼泽,由于真菌侵而结香,经过多年冲刷而留下的含油部分。

土沉即埋土里而结出油脂的沉香,因为土壤环境不同会

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