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第一千三百三十七章 偷师成功

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等到周世杰和袁州确认了一番厨艺展的事后,桌上的菜也吃的差不多了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

而说的最多的周世杰这次却是吃的最少的,这不一低,桌上的菜就剩些残羹了。

“你这个臭小子,平时啥啥不行,吃的时候到是嘴快手也快。”说着周世杰就直接用力的拍了刘同的肩膀一下。

“师傅,我没吃多少。”刘同立刻叫冤。

“这不都是你吃的,你个猪。”周世杰指着桌上快要空的盘碗道。

“周叔,我去端拔丝山药。”袁州适时的开道。

“好的,小袁去吧。”周世杰立刻声音温柔的说道,但转就对着刘同凶恶的开:“一会的山药你只能吃一块,多一都不行”。

“……”刘同。

“这变脸的速度也太快了。”刘同心里暗道,但面上还是露出恭敬的色认真听着周世杰的话。

还好,没等多久袁州就端着一盘拔丝山药来了。

刘同发现袁州一向喜欢用平坦的盘子来装菜,这次又是一个平盘,上面杂而有序的堆着一堆切成菱形的山药。

山药本身是白玉般的颜色,现在它的外面却裹着一层焦糖般的棕红色,甜蜜的焦糖色里透出白玉般的颜色,色彩是非常好看的。

只是熬到焦糖色的糖吃起来会略微发苦,本来这也是属于焦糖的一种风味。

但拔丝菜色显然是不适用的,拔丝吃的就是一个食材本味和糖分的融合,这样的菜色通常是作为小吃上的。

“请慢用。”袁州放下盘子道。

“我先试试。”刘同心里好,忍不住拿起筷子就开道。

“只准吃一块。”周世杰在一旁凉凉的提醒道。

“是,师傅。”刘同无奈的应声,果然只夹了一块拔丝山药。

“嘶”刘同夹起山药,那看起来块块分明的山药被一夹就拉出了一条长长的晶亮的糖丝。

刘同兴起,也不扭断糖丝,就顺着那么站了起来,直直的往后退,直到糖丝拉出了两三米的距离才罢手。

“真长。”刘同道。

“确实很长,不过你得把这全部吃了。”周世杰捋着山羊胡道。

“额……”刘同看着长长的糖丝,这才无奈起来。

虽然糖丝拉的很长,实际却不多,毕竟这糖丝就好似丝线一般极细,但这么长吃起来却不美观了。

要是这里只有师傅,刘同那自然是毫不犹豫不要形象,还会表演的滑稽一些引得周世杰发笑。

但刘同看着对面端坐,脊背笔直,面色严肃,光风霁月的袁州就不愿意了。

袁州可是他将来要超越的对象,怎么能在他面前不要形象甚至丢脸。

偏偏袁州还出补上了一句:“确实,店内不允许费。”

这下好了,彻底堵死了刘同的路,刘同只能别扭着一步步的吃下了两三米长的糖丝。

期间刘同经历的艰辛自不必提,反正刘同决定以后再也不这么傻的事了。

显然周世杰和袁州都不关心刘同的心路历程,而是就着这个拔丝山药再次聊了起来。

“甜而不腻,脆中带软糯质,味道和甜度刚刚好,小袁你的手艺还是一如既往。”周世杰道。

“不,鲁菜我还不够火候,只是刚刚能见而已。”袁州摇

“才学做,不够火候是正常的,慢慢来以你的天赋根本不用着急。”周世杰心里无语,面上还是宽慰道。

“我会多加练习的。”袁州认真的应下。

“好,小袁要多努力,将来咱们的华夏菜还是得走上国际的。”周世杰拍了拍袁州的肩膀。

“我会的。”袁州点

而一旁听着这些话的刘同却觉得牙疼。

“这t叫能见,那我做的是什么?不能见还是喂猪的?”刘同心里,面上憋着气不敢嘴。

还好周世杰和袁州并没有多说什么,只是认真的吃完桌上所以的菜后就开始道别。

“今天多谢小袁的饭。”周世杰道。

“不客气。”袁州摇

“去,道谢去。”周世杰看刘同杵在自己身后,没好气的踹了一脚过去。

“是,师傅。”刘同再次无奈,但还是上前一步准备道谢。

“谢谢袁老板进的款待,非常感谢。”刘同认真的鞠躬谢道。

这个谢谢刘同说的是既心甘愿又有些窃喜,毕竟他可是偷摸学到了好几个小技巧的。

“感觉这次回去,我的厨艺又能提升一些。”刘同心里暗道。

最后小机灵鬼刘同就带着这样美滋滋,好似偷了油的老鼠般快活的心跟着周世杰离开。

走到车库里刘同的车边上,周世杰看他那得意

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