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“喂，晓晨来无名小店吃东西吧，我请客。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”殷雅语气温和的说道。
打完电话，殷雅对着袁州脸色淡淡的说道“现在可以说什么原因了。”
“稍等，吃了你会明白的。”袁州还是不紧不慢的回复。
“你是不是歧视
。”殷雅一脸严肃的问道。
“不会，我的母亲就是，我非常尊重。”袁州立刻表明立场。
“你确定？”殷雅指着显眼的菜单上，那行一
半份的话语问道。
“非常确定。”袁州肯定的点
。
“好，那我等着你的解释。”殷雅点，算是暂时放过袁州。
不能怪殷雅小题大做，作为一个总监助理，在大公司的职场，难免会遇到各种歧视的，当然大家都是文明
，不会说出来，但做事难免会带出来。
而袁州在殷雅心中还是比较特殊的，会做菜，长的耐看，一
成熟的大叔风范，还是很吸引的，她又是前期老顾客，当然不会希望袁州有这种倾向。
这期间，袁州又做了两单生意，照例上前推销茶叶蛋，当然一次都没成功，而土豪如凌宏还在吃着
爪，没空理会冒着白气的茶叶蛋。
有请客吃饭特别还是总监助理美，晓晨还是跑的很快的，哪怕自己的午饭已经吃了一点，也果断扔了。
首先总监助理这个位置就很巧妙，其次殷雅是个美，还是个惹喜欢的美，其次在袁州小店吃饭可是晓晨的目标。
只不过太贵，暂时只是目标而已。
“小雅，谢谢啦。”晓晨直接走到殷雅边上坐下说道。
“不客气，我先点了个新菜，是爪，你看看你吃什么。”殷雅温言说道。
“有新菜，那能不能点新菜？”晓晨看了看菜单又看了看殷雅。
“可以。”殷雅笑着点同意。
“那我要个金陵
和蛋炒饭行么？”晓晨看了看菜单，还是斯文了一把。
“我要清汤面和
即化爪一份。”殷雅看着袁州说到一份的时候，故意重音。
“没问题，请稍等。”袁州点应下，去准备餐点。
袁州先把凤爪处理好，放进高压力焖锅之后才开始做起别的菜。
这个高压力焖锅可以缩短很多时间，四十分钟可以缩短到十分钟，这样袁州有足够的时间准备其他的餐点。
十分钟速度不紧不慢，这些没有任何可观赏的技巧，袁州完成的很是顺利，厨艺有些是可以炫技的，而现在这些菜却没有炫技的机会。
端上来的即化爪盛在长方形的盘子上，青白色的底，上面绘着海棠花，摆放的整整齐齐，一共六个爪，棕红油亮的颜色，皮微微皱起，一只只胖嘟嘟的，看着格外喜。
每一只爪顶端尖锐的爪子也修剪的整整齐齐，爪上面什么都没撒，一香气却扑鼻而来。
“这个新菜看着好好吃的样子。”晓晨笑眯眯的说道。
而一旁的殷雅观察半天，也没觉得和普通的爪有何不同，当然这个爪比平常的小一圈，看着只有那些爪的三分之二。
“怎么回事？”殷雅皱眉直接问道。
“请品尝。”袁州摇，伸手示意吃吃看。
“好吧。”殷雅没办法，决定尝了再说。
“晓晨，我们开吃吧。”殷雅礼貌的招呼了晓晨，这才开始夹起爪开吃。
即化爪，顾名思义，就是一吮即化，不会和普通的爪一样那么难咬，而袁州这个做到了极致，普通的爪经过高温油炸，再焖煮，外皮肯定会有一层皮质感。
现在刚刚被塞进殷雅小嘴的爪，却完全没有这样的感觉，看着油亮光泽，吃进去却无端浸出一清新的冰雪味道。
这样矛盾的感就好像一块温热的冰块，被塞进嘴里，外面绵软化渣，酥
鲜美，混着酱料美味无比，最绝妙的是这爪就好像名字一般，即化，正当殷雅准备吐出骨时却发现，这是不需要吐骨的。
因为吃完爪面上的
，里面的骨完全露出，不小心一咬却发出脆的感，就好像是非常幼的脆骨，稍稍一咬，一冰雪味，就在腔弥漫。
脆骨里面还有骨髓，骨髓带着热热的温度，配合冰凉可的脆骨，殷雅两三下就嚼完一整只爪。
这时候殷雅也明白了为什么一天只能吃半份的原因，不过美食当前，当然是吃了再说。
再次夹起一只凤爪，殷雅没再全部放中，而是夹在筷子上，轻轻吮吸，这时候即化爪才露出庐山真面目。
筷子上的爪只剩骨，而这个骨居然是晶莹剔透的玉色，里面还可以看到泛着微微白金色的骨髓，整个爪好像艺术品一般。
“原来是这样
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