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“一会来
点餐，你先记着。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”袁州对一旁站着的暮小云吩咐了一句。
“老板放心，我记
很好。”暮小云知道袁州要忙，立刻应下。
看到暮小云很是认真的盯着门
后，袁州就开始准备金陵
的材料，首先是主料，那长在水里的碧绿植物。
袁州按下按钮，站上踩脚板，上去采摘鲜
的根茎。
一份金陵基本是二两半的样子，袁州直接拔出一整排的量，松松的握在手中。
“小袁老板，你这是芦蒿？”老大爷眼尖一眼就认了出来，直接问道。
“嗯。”袁州，没说话，直接点
。
“这东西说起来都能吃，不过好吃的却只有那一截。”老大爷也是知道这个，并且吃过的，现在看到袁州的金陵指的是这个也就放心了。
而袁州正在专心致志的摘菜，金陵本地吃芦蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段
净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖，二袁州更狠，手上两斤半芦蒿掐下来只有二两半。
只取其中十分之一，一斤只用一两。
因为这菜易碰伤，易失去水分，所以系统提供的是种植到时间刚刚的好的，还在水中并未摘下的原材料。
袁州拿起一支芦蒿，鲜的绿色看着就新鲜可
，果断的直接折下尖一截，快速去除叶子，放进一旁带着小孔的陶瓷盆。
慢慢的白色陶瓷盆里，长短相同的碧绿段，越来越多，最后一根掐完，袁州才拿起盆，来到水池底下。
刚刚被掐断的芦蒿鲜的能滴出水来，袁州先用稍大的陶瓷空盆接满水，再把手中的陶瓷盆放进里面，拿出一只手指粗细的陶瓷
，轻微的翻动里面的芦蒿尖，慢慢的清洗。
这样可以最大程度的避免碰伤。
老大爷在一旁看着袁州这样
细的对待一盆，芦蒿即吃惊又觉得理所当然，如若不是这样，袁州的菜又怎么会那么好吃呢。
现在从处理材料方面就可以看出来。
一分钟后袁州拿起陶瓷盆放到盘子上，开始虑出多余的水分。
这些都准备好后，袁州才开始点火，换了一支炒锅，开始烹饪。
系统的好处就是哪怕是新的锅，也是熟锅，没有任何铁的味道，材料及其难得。
大火烧锅，直至冒烟，“嗞”的一声袁州倒
金陵的专用油，立刻关中火，这样油温瞬间升高，却不至于到蔬菜倒下去就会灼伤菜叶的程度。
“嗞啦嗞啦”袁州倒芦蒿开始炒制。
芦蒿本身是一种多年生本，植株具清香气味，年生越长，其味道变越浓烈，而用作食用的芦蒿味道却不宜过重，这样会影响它本身的鲜爽感。
系统选用的芦蒿是两年生后所结的子，用以水生种植，使其自然生长。
其水采用的是天上还未降下来的云层，后经过科学催化为水，其中没有任何被为污染的气息。
这样长出来的芦蒿没有土腥味，没有灰尘的味道，没有工养殖的味道。
一锅芦蒿从下锅到装盘袁州只用了两分钟，接着袁州开始炒制蛋炒饭，熟门熟路，速度更加流畅的袁州三分钟搞定，还在托盘上的芦蒿甚至保持着刚刚出锅的模样。
这当然得益于系统提供的托盘。
摘下罩，袁州把托盘放在老大爷面前说道“你点的餐点。”
“小袁老板速度很快。”老大爷先是客气了一句，这才看向自己今天新点的金陵。
圆形的瓷盘上白为底，上面画着一尾小鱼，小鱼的嘴活灵活现的张着，就好像在吃盘子里翠绿的芦蒿尖儿。
“这盘子倒是生动有趣。”老大爷不由说道。
接着映眼帘的就直接震惊了老大爷。
“这菜莫不是假的不成。”老大爷指着盘子里一根根碧绿的芦蒿惊讶的说道。
“我也觉得好像假的。”暮小云在一旁忍不住附和。
确实盘子里现在的东西看起就和假的没有分别，而且像是假的碧玉，一支支的堆叠在一起，芦蒿的断甚至挂着一滴水珠模样的珠子。
油光闪闪的样子看起来就好像碧玉发出的亮光，实在不像一盘菜。
“小袁老板就是炒个素菜都要吓一跳。”老大爷摇感慨。
“您尝尝。”袁州话不多，直接示意老大爷开吃。
“这样子就像翡翠做的，老子我也是吃翡翠的了。”说着老大爷小心的夹起两根塞进嘴里咀嚼。
看着青翠欲滴，仿佛翡翠一样，什么作料都没放的芦蒿，进中先是本身微微的清香，然后才是脆和鲜爽的感。
咀嚼一下，嘴里发出根茎被咬断，里面包裹的鲜汁
流出，芦蒿本身的清香味更加浓烈起来。
老大爷不是专门的美食家，咀嚼两
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