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第161章 一生

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“我想,一道菜的定义,没能说的准确,但这样一份荷包蛋在我心中,就是一道菜。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

闵建国面对观众的质疑,自信面对的模样,让其他参赛者有些愣怔。

钱广富闻言也转了转眼睛道:

“我的理解和这位选手相似,如果我没记错的话,这位参赛选手完成比赛时还有许多时间,并且这道荷包蛋是他所做的第二道菜。

这也就是说,这道荷包蛋并不是为了赶时间临时凑数,反倒是一开始就准备的菜式。”

说到这,钱广富面上又扬起了笑容:

“钱某认为,所有不为了完成任务所做,心烹调的食物,都能称得上一道完整的佳肴。”

有了钱广富的帮忙,群中的舆论果然转变了一个风向。

这个选手本就想做这道荷包蛋,和其他时间来不及了才选择投机取巧显然是不一样的。

“钱老板说的也对,既然这样那你们赶快尝尝吧,让大家伙听听这个荷包蛋到底有什么不同的。”

钱广富闻言点了点,看向荷包蛋正要下手,却被一旁闵建国面带一丝歉意挡住:

“不好意思,虽然这个要求有些突兀,但如果可以,我希望你们能够先品尝这道蟹黄炒饭。”

不止是钱广富,就连其他也面带不解看向闵父:

“可以,当然可以,不过能问问理由吗?”

闵建国往场外张母闵希所在的地方看了看道:

“这三道菜里面有我的一生,我一生从美食中获得的感动,那些美好的东西,都能体现在这三道菜里。

它们分别对应我的童年成长以及老去。”

闵建国的说法,显然引起了所有的好奇,他们只觉得这位选手制作的三道菜,要么是皆知的荷包蛋,要么是没几个听过的“三不沾”,还有一道更是不常见蟹黄炒饭,但他却说这三道菜里有生平的感动,不由让好奇为什么。

闵建国看向依旧还被盖在碗碟里的蟹黄炒饭,思绪逐渐回到了童年。

“那是我生第一次对美食产生向往憧憬,年幼时我偶然一次经过一家饭馆,那时家乡螃蟹泛滥,饭馆卖的一道蟹黄炒饭只要一块钱,也正是那次经历,让年幼的我心中,对这些即使普遍的食材,但却能做地无比美味的美食而着迷。”

讲到这里,闵建国似乎想到了什么笑了笑:

“虽然时代在改变,当初地上随处可见的螃蟹,现在价格比还贵。”

观众们也传来一阵轻微的笑声,闵建国继续道:

“至于这第二道菜,荷包蛋。它是我从记事以来,每天早上最期待的早餐,我们那个年纪的都知道,蛋也不是每天都吃得起。

在平凡普通的子里,一个用少许油煎过的荷包蛋,是每个都向往的美味。

直到现在,只要我有时间做早餐,也总少不了这道从小吃到大也吃不腻的荷包蛋。

而现在,我不仅仅是为自己做这道菜,我的妻子孩子以及家,都能吃到这样平凡的美味。”

讲到这里,闵建国似乎没想到,观众群众,一些上了岁数的,竟然因为荷包蛋,想起了许多年前的自己,那时候的,吃饱就已经很满足。

每天上学堂能带一个煮蛋的,所有小孩子都会羡慕他。

虽然时代在进步,吃的东西价格更贵了,也不再缺少食物,曾经的那些珍惜的感受也似乎消失了。

但却因为这个厨艺比赛选手的话,这些仿佛回忆起了过去,连带着许多都不禁回忆起记忆中荷包蛋的味道。

“至于这第三道菜,其实不止有触动,也有我自己的私心。

这道菜名为三不沾,是在我与妻子相识之后,我为年迈的岳母做的第一道菜,也正是因为这道菜,原本不接受我的岳母,愿意将她的儿托付给我。

这道菜取名三不沾,它有三个特点,不粘锅不沾勺也不沾牙。对牙不好的老年很合适。

制作方法很简单,但在过程中一定要保持蛋的均速搅动,而这个过程会持续四十分钟左右。”

讲到这里,钱广富不由问道:

“那你所说的私心是?”

“我希望,等我老了,我的子孙后代们,也能有这样一份孝心,愿意为家做这样一道三不沾,更希望他们将这份孝心传承下去。”

钱广富在一旁感动地拍起了手,员工们见状也不由真心鼓起了掌,他们中有一些是s市来z市打拼的,到这里工作,能回去看望家的时间更少,心中也自然更加怀念。

其他围观群众们,这时也都沉默了起来,有稀稀拉拉的鼓掌,但许多也陷了思绪中,有些更是面露触动。

闵希作为担负着“三不沾”重任的,也没感到压力,

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