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要不了多久就软了,接着她开始磨豆浆,按照林老
给她的方法,开始一步步的做。
临近天黑,才总算做出了豆腐的形状,余宁霞想要吃水豆腐,都没放太多的石膏,老豆腐则需要多放点儿,今个儿临时起意做的,也就没做太多。
在豆腐凝结的时候,余宁霞趁着火,将石锅架上,依次放
鱼
等调料,开始熬制。
中间空闲的时候,余宁霞迫不及待的盛出两碗,做了她最
吃的酱料,倒在白花花的豆腐上,就成了美味儿的豆腐脑。
余下的则继续凝结,等着豆腐成型。
又过了小半个时辰,豆腐终于成型,切出一大块儿,小方块状
石锅,继续熬制。
拍了根黄瓜,调了碗蒜汁,一大碗鱼丸,两碗豆腐脑,外加一锅鱼汤,美味简单的晚饭就做好了。
等南宫瑾从药房出来,看到摆在桌子上的豆腐脑,愣了一下:“这,这是什么?”
“你尝尝就知道了。”南宫瑾舀起一
放
嘴里,顿时软滑细腻的
感就触动了他的味觉,还有那酸辣爽快的酱料,和豆腐脑搭配在一起,那简直就是绝配啊!
“这,吃起来有一
豆味儿,难道是豆子做的?”
目光无意间瞟到石锅里的豆腐,他一下子就激动了。
“你居然还做了豆腐?这鱼汤的颜色,炖的可真好,一点鱼腥味儿都没有!”