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菜这种朴素的菜就容易被忽略了，所以一些厨师在做家常菜的时候不会放过多的
力，这时候品鉴这家自助餐厅，从一道普通的家常菜反而更能看到厨师的用心程度。”
“当然还有一种
况，就是这个厨师有自己擅长和不擅长的菜品，所以在某道菜上踩雷了也是正常的。”
李潇一边就着尖椒土豆吃什锦炒饭，一边给莫杰和观众们解释着。
因为要品尝的东西比较多，所以李潇盛的分量不大，足够两
吃上十来
但还不至于太饱的地步。
像桌上还等待着李潇“宠幸”的李潇，就属于他之前所说的算是心制作的小玩意儿的范畴。
李潇随手一拿，盘子里已经堆了十来个粽子，从大小来看，几乎算是一一个。
“刚才拿之前我特意闻了一下，发现是很多种不同的味混合在一起。咱们现在这样吃，算是开盲盒了。”半开玩笑地拿起一个小粽子，李潇慢条斯理地拆开了上面的细绳。
小粽子有四个角，他在南方北方都有见到过，只是不知道出处。
通常来说，粽子属于沪菜。李潇不知真假，但是在他的记忆里，除了家里做的粽子味道最让他回味无穷之外，再没其他做的粽子更加让他难忘了。
据说最古老的粽子，一开始是用竹筒做的，而且里面只是塞的糯米，甜咸皆宜。
丝丝的甜味从粽叶上飘出来，李潇猜测自己手上的粽子估计是红豆沙味的。
“啪嗒”一声，完整的四角形粽子一整个掉在了李潇身前的餐盘上，上面还满是甜丝丝的味道。
“盲猜这是个红豆沙味的粽子。”
李潇拿起勺子，将这颗粽子从中间切开。
绿色的
末状馅料从中间散开，还有不少黏在了汤匙上。
“看来是绿豆沙。”
将勺子往自己嘴里一甜，绿豆的清甜香气在腔中弥漫。
他又用勺子舀起盘子里的一半粽子，往嘴里送。
“糯米的感很醇厚，绿豆沙吃起来挺甜的。”
“这两种东西分开来吃的话挺不错的，唯一的缺点就是混合在了一起。”
“要是用一句话来评价的话，就是它们不搭，而且是非常不搭，属于井水不犯河水的那种不相
。”
糯米的部分带着粽叶的清香，以及糯米醇厚的软糯感，绿豆沙更是清甜可，可以说两样东西单独拿出来都非常赞，却偏偏被凑到了一块。
“这个盲盒，算是开到半个雷品了。”
