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酿菜。
毕竟，虽然系统给出了三颗星的评价，但毕竟只是一个普通的路边摊。
本身的技术，加上要快速出餐。
确实没办法，在食材上处理得很严谨。
油炸食物本身又非常容易受
，一旦不在出炉后迅速食用很容易就会造成回的
况。
从而使得食物的
味和感都大幅度的下降。
炸的酿菜种类不多，毕竟是后来创新的，更多是为了迎合年轻
的味而制作的。
一共只有物种酿菜使用油炸，分别是：
油豆腐酿，蛋卷酿，南瓜花酿，茄子酿，香芋酿，辣椒酿。
看着铺开在长凳上面，足足八个打包盒。
直播间的观众不禁发出吐槽。
“这是夜宵还是饭也太多了吧？”
“主播这也太能吃了吧？”
“拜托，主播都累了一天，就今天晚上吃了这么一点正经的东西。”
“楼上的就离谱，你看凳子上这堆东西，哪个正经了？”
“哈哈，就是，全是小吃，根本就吃不饱。”
“这不是刚才主播举报的那个螺吗？怎么自己吃起来了？”
“大哥，一看就知道没认真看，这是田螺，刚才的是福寿螺，不一样的。”
·········
看到观众们很多还没弄清楚田螺和福寿螺的区别，李潇只能又细心地重复了一遍。
介绍完两者的区别，他带上一次
手套，拿起南瓜花酿，展示在摄像
前面。
南瓜花酿，顾名思义就是用南瓜花作为酿壳，里面酿
，蛋还有豆腐。
眼前的这个南瓜花酿，外层过了一层面糊。
所以外观是金黄色的，由于里面塞满了蛋以及豆腐，整体显得圆鼓鼓的。
两边窄，中间宽。
“其实传统的南瓜花酿通常喜欢用清蒸，那样吃起来更甜。”
“不过既然对方改用了油炸，想必也是有一定的道理。”
“今天我就替大家尝尝，这油炸的南瓜花酿好不好吃。”
·····
