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”
“看似很简单的馅料，却内藏了很多玄机，猪
泥，沙葛汁，看着很简单的配料却起到画龙点睛的作用！”
“这个要比刚才的好！90分！”
“好，我们继续下一个！”
【卡珍芝士焗糯米
】。
李潇重新拿起摄像机，因为这个【卡珍芝士焗糯米】的颜值确实非常不错。
最重要的是它和传统的糯米不同，传统的糯米是用荷叶包裹，一个一个地可以拿到自己面前食用。
而眼前这个【卡珍芝士焗糯米】，不但没有荷叶包裹，而且块
还很大。
整个糯米被放在一个黑色的碟子上，碟子和糯米中有一块荷叶，糯米的表面裹着一层厚厚的芝士。
要是不说这个点心的名字叫糯米，李潇甚至会以为这是一个芝士荷叶焗饭.....
不得不说，这创新的似乎有点过了。
李潇用着审视的目光，用着专用的披萨铲，将其中一块糯米铲到自己的碗里。
厨师处理得很细致，连下面的荷叶都被仔细剪开。
拿起勺子舀起了表面的芝士，刚凑近鼻子，一
浓郁的
香味就扑面而来。
品质很不错的车臣芝士混合了马苏里拉芝士，确保芝士味足够丰富浓郁的同时产生了食客喜闻乐见的拉丝效果。
将勺子内的芝士和糯米混合，一勺伴着芝士的糯米被送
嘴里。
李潇瞬间瞪大的双眼，或许是因为这玩意的样子太过离经叛道。
让他的心理预期大打折扣，以至于在真正品尝到它的味道之后。
让他有一种随便走进一家路边摊，然后打卡4星级料理店的惊喜。
香，咸蛋黄香，的香味，冬菇的香味，虾米香，花雕香，荷叶香，莲子香。
超过十种配料，被严密的糯米包裹，在高温高压下产生了奇妙的反应，所有的味道融汇在了一起。
而这丰富多彩的汁水，又被紧紧包裹的糯米所吸收。
在高温蒸熟后，糯米又被拆开，表面撒上两种混合芝士，再放烤箱进行第二次反应。
这次更高的温度的烘烤，没有了荷叶的束缚，让糯米的结构变得稍微松散。
让原本藏匿在糯米内部的味道，散发到整个糯米的所有位置。
在所有
都认为，糯米必须用荷叶包裹起来制作的时候。
居然能有想到，把几百年传承下来的桎梏打
，这种敢为先的
神，确实厉害！
