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1月3
一大早赴宴的客
就到了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
第一个登门的是祝植淳孟茵云夫
。
像今晚这种家宴，祝孟两边学道必请。原因很简单，他们是朋友——相识早、年龄接近、脾气相投、有共同话题且层次相当的朋友。
来之前的通话中，祝植淳问边学道：“要不要我带点好烟好酒？”
边学道没客气，说：“一般好的不用，极品好的可以。”
祝植淳笑着说：“我就知道你家饭不是白蹭的。”
边学道哈哈一笑：“你想吃什么，我让厨房给你做小灶。”
想了一下，祝植淳说：“如果我说我想吃东北
炖，你会不会打我？”
边学道客客气气地说：“没问题，到时我们吃法餐，给你安排一个单间，你一个吃你的小灶。”
两斗了几句嘴，挂断了电话。
说起来，这个算是祝植淳和边学道之间的小默契。
边学道第一次在花40多亿买下的宅子里宴请朋友，宅子如此豪阔，细节当然不能拖后腿。
可是边学道发家时毕竟太短，底蕴不
。
这个底蕴，包括太太出席场合时佩戴的名贵珠宝首饰，包括家里的字画真迹、珍品古董，还包括特定年份的名酒名烟。
就说这名烟名酒，特供茅台特供熊猫当然也算有
格，但第一它们还在量产中，对富裕阶层来说不难弄到，稀有度不高；第二特供物品给带来的“身份满足感”仅限于国，当宴会上外国达到一定比例时，特供物品的格就会直线下降。
事实上，想让外国跟中国一样在“特需专供”四个字上找到满足感是比较难的，因为这四个字不太好解释。
解释浅了吧，没法让外国友感觉到这些东西很牛，没法让他们体会东道主请客的诚意。
解释了吧，难道直接说“这是为 足特殊群对社会稀缺资源优先占有权而专门生产的不进
市场流通的稀缺物品”？
而红酒雪茄则不同。
这两样东西的“高格”是中西共通的，不存在认知差异和理解鸿沟，尤其是特别年份的红酒和雪茄，拿出来分享的话，宴请诚意直接刷到mx。
问题是，这两样东西边学道手
都比较缺。
他手里有一座顶级酒庄不假，红颜容酒庄里有几瓶镇庄之宝也不假，可是那几瓶酒每瓶都意义非凡。
对酒庄来说，酒瓶里装着的是从时光之河里捞出来又沉淀下去的岁月，那不是酒，是历史。
如果边学道只是饮者，肯定不介意打开来尝一尝。
可他是红颜容酒庄的庄主，在他心里，酒庄是传给自己后代的产业，从这个角度出发，那些留存几十年上百年的稀世珍酿就不能动了，因为喝掉一瓶，酒庄的历史感和厚重感就薄一分，总不能传给自己后代一个没有镇庄之宝的酒庄。
不说镇庄之宝，就是稍差一级的顶级藏品，也不能轻易喝掉，因为那些酒都是有用处的，比如拿到拍卖行上冲高酒庄排名。
只有保持酒庄全球范围内的高排名，才能稳定乃至提升酒庄每年量产酒的销量和售价，这个是酒庄存在延续的几根支柱之一。
可是若不把自己酒庄最顶级的藏品拿出来，只喝本庄
品酒的话，固然算打了一把广告，难免有小气之嫌。
说到底，边学道手里缺少拿出来就让客惊叹的好酒。
但凡有年份的顶级藏酒（fest-nd-rrest），必然稀少，市面上极难见到。
获得途径，要么朋友馈赠，要么参与拍卖行的拍卖，苏富比拍卖行（sothebys）、佳士得拍卖行（chrstes）、伯恩济贫院慈善拍卖会（hospces-de-beune）、邦瀚斯拍卖行（bonhms）都有葡萄酒专场拍卖会。
p>可惜边学道对酒兴趣不大，加上他自己有酒庄不缺酒喝，一直没关注过这些。
现在，酒到用时方恨少。
顶级藏酒基本都在私手里珍藏，肯花几万十几万美元买瓶酒的，全都不差钱，不可能有出价就卖。
没
家根本不卖给你，就算有，无论收藏家还是美食家都是
酒之，身为朋友，好意思“夺所好”吗？
再加上拍卖会允许匿名竞拍，其中有相当一部分佳酿被转赠，根本不知道在谁手里，在谁肚子里，还是早就进了五谷
回之所。
所以，即使边学道有钱，一时也没地方买去。
尽管边学道没开
，祝植淳还是料想到了他缺好酒，于是主动提出送酒。
祝海山靠收藏起家，无形中影响了子孙的兴趣好。
祝家三代几十年积累，珍稀藏品很是不少。
特别是祝海山，字画古董之外
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