第1804章 采购

倒霉催的南美高地、山区原住民，几千年前，这片大陆上他们能够驯化的大型哺动物也就是几种羊驼，选择余地太小。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

就算打猎，那也比北美洲的远邻们都要惨得多，那边至少还有野牛啥的。

安第斯山脉一带，那年月真是没牛、没猪、没羊，更加别说什么马。

犄角旮旯、与世隔绝，几千上万年的都和旧大路没啥联系，结果在西班牙大举侵时，印加帝国的战士们还以为块庞大的马是什么超级怪物！

还没开打，就先输了一阵。

海拔高、资源相对单一，这西班牙到来之前，原住民们想吃，那也不可能老杀羊驼不是？

如果那么，地主家也都余粮了！

原住民们也是有办法滴，靠山吃山、因地制宜，到处抓能有个一两斤重的豚鼠吃。

不仅吃，还养，结果时间长了，豚鼠这货就像旧大路养兔子一般，成了种很常见的小家畜，而且饲养普及程度还远超旧大陆养兔子。

更搞笑的事：如今家养的豚鼠到处都是，野外反而已经绝种了！

按照安德烈的说法，在玻利维亚这边，除了部分大城市里的欧裔家庭，养殖豚鼠的况非常普及。

和所有啮齿类动物差不多，豚鼠还特别好伺候，什么都不挑，平时喂点家里的剩菜剩饭就能养活，都有点像俄国农村里没事养点鸭类似的况。

张楠一听，这况在华夏农村同样常见，只不过就是每户养个一两猪，再养上几只、鸭。

平时有蛋换点钱，或者自己改善一下伙食。农忙前杀只补一补，年猪那是又有钱，又有好吃的！

观念不同呀，豚鼠，上辈子在花鸟市场里就见过不少。

你说这活的看着是宠物，貌似还挺可的。

可这扒皮抽筋、开膛肚上烤架，看着就恶心，视觉效果最多也就比上辈子一些傻吃蝙蝠炖汤强点。

走了走了，这边街道是小网格状，没原路返回，离停车的地方最多也就百多米，兜个小圈子回。

是被恶心到了，但盗墓的出身，没到吓得落荒而逃的程度。

结果在隔了两个街角的地方，又发现有烤豚鼠的。

这处显然比刚才那个烧烤摊高档些，是家综合餐馆，烤架放在门。

好吧，拉斯就是吃豚鼠，家家餐馆皆有这玩意，就像华夏的饭店，有几家没鸭的？

站得稍远，看着那店门的烤伙计在那作，对烤架上的是不敢苟同，但感觉这烤架真的很有个！

餐馆烤需求量大，那个烤架下边生碳火，上是个类似手摇式加特林机枪的家伙，一只只因为遇热肌收缩而被烤得嘴大张的倒霉扒皮豚鼠，都被朝后在一根根“枪管”上。

死不瞑目呀！

烤伙计时不时手摇下“加特林”的摇把，顺便往上着的一圈豚鼠身上刷点不明酱料，再撒点香料啥的。

餐馆里西方游客在用餐，看到貌似整一只一啃的可以，分开只切一大块的也行，就不知道这一下去到底是个啥滋味！

看够了，对于老鼠，张楠是打死不会去尝试滋味到底如何，闪。

再转个街角就会回到停车的地方，这还有些在街边卖农产品，简单的地摊，显然没城管。

果然，就像上午时汤姆说的那样，蔬菜种类很少，就是土豆和玉米多。特别是土豆，就不到十个农户组成的一个临时小市场，这土豆的品种就看得眼花缭！

张楠还是比较喜欢吃土豆的，比如土豆烧牛与椒盐煸土豆，在老家时就常吃。而在长岛，自个的私厨师团队，几乎都会为老板以每周一到两次的频率做这两道菜。

可无论是在华夏还是美国，土豆嘛，几乎都是圆溜溜、黄皮肤，不同品种之间的差别也就是大小、土黄色的浅，还有这圆得程度上略有区别。

小土豆椒盐，大土豆切开炖，这是张楠的概念，而这边的土豆貌似比他在秘鲁看到的品种还要多，有些看着就不像土豆，吃的时候怎么处理呢？

黄的、红的、蓝的、紫色的、紫罗兰的，还有红里带着飘带黄的，带黄色斑点的色的脆长得就像瓢虫。

颜色就像万花筒！

至于这形状就更搞笑了，圆溜溜的反而品种少，大部分形怪状，长形的多样化，扭曲在一起的不怪，还有像拐杖一样钩状的，也有像陀螺那样带螺旋的，有两种都长得像山羊犄角。

确定这是土豆后，觉得好玩，对安德烈道：“我们买点回去，上次来南美都还没仔细尝尝这么多土豆。”

老板的话就是指令，执行吧。

安德烈问价，阿廖沙用通话器联系了看车的伙计，直接开过来辆陆地巡洋舰。