第56章 咸鸭蛋

庄永贺想到这里，便觉得不是滋味，急忙道：“你放心好了，这事包在我身上就成，你用多少豆子，只给我说就是，我保准给你收上来，还得是那种净又好的豆子。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

“且都是一个村子里的，想来先收了豆子，再给钱也是成的，等到时候我把豆子给你拉到磨坊了，你再给我钱，我再送给他们去。”

也免得预支了钱，用了多少钱，回还得再还多少钱，这般的麻烦的算来算去的。

“成。”庄清宁笑道：“那就辛苦贺叔张罗这件事了。”

“什么辛苦不辛苦的，又说这种话，这还不都是应该的？”庄永贺起身，给庄清宁又添上了一杯茶水：“往后有啥是要我做的，尽管开就是。”

“成。”庄清宁笑的眉眼弯弯。

那边何氏已经烧好的大肠，锅中焖的大米小米混在一起的金银米饭的也已经飘出来了香气，何氏又炒了个土豆丝，葱花蛋，将晨起庄清宁额外给的那块豆腐煎的两面金黄香的，便张罗着开了饭。

大家伙心里都高兴，这顿饭在农家也是极其丰盛的，一边聊天一边吃饭，吃的也是舒坦开心。

饭罢，庄永贺与何氏有心想留庄清宁多说说话，但惦记着姐妹两个昨晚忙了许久，该回去补补觉，便打消了这个念，催促姐妹俩回去歇息。

庄清宁和庄清穗便也就不多停留，回去歇着了。

到了傍晚，起床做晚饭，吃罢晚饭后往豆腐坊去了。

庄明亮照旧来帮忙一起磨豆腐。

在清晨豆腐磨好之后，庄清宁依旧让其带了一块豆腐回去，连带着一些豆腐脑。

随后，照例去镇上摆摊卖豆腐。

福顺楼舍了常记豆腐坊，而从庄清宁这里买豆腐的消息不胫而走，镇上许多得知这桩事时，惊讶之余，皆是好奇。

好奇庄清宁这里的豆腐究竟是如何好吃，能让章永昌不惜舍了连襟这层关系，不惜拉下脸得罪了常远达，也要去买她的豆腐来做菜。

带着这份好奇，什么包子铺啊，韭菜盒子摊啊，甚至是寻常在镇上住的，皆是到了庄清宁这的豆腐摊来，打算买一块回去尝一尝，到底是有多好吃。

于是乎，庄清宁这的豆腐摊，生意越发火，卖光的时间比平常还要早上一些。

许多慕名而来之，看到庄清宁已是在收拾空的竹篓，或惊讶或叹息，甚至有些更是埋怨庄清宁为何不多磨些豆腐的……

总之，可谓是说什么的都有。

但甭管是说什么，却是足以说明一点问题——豆腐好吃，抢手！

迫于需求压力，庄清宁略微增加了一些磨豆腐的量，但也不曾增加太多。

于是，在镇上出现了不等庄清宁到镇上摆摊之时，已是有在那等着买豆腐的状况。

这生意便是如此，越是红火越多，其他越觉得这的东西好，于是来庄清宁这买豆腐的也越多。

而这边，庄永贺和何氏这边的豆腐卖的也是极好，每四十斤的豆腐，基本上就是一个来时辰便能卖完。

六七文钱轻松到手，几乎不耽误做其他的活，简直是极好的活计。

而庄明亮这边，庄清宁已和庄永贺和何氏商量好，暂时就帮着庄清宁在豆腐坊磨豆腐，每天给开五文钱的工钱。

如此忙碌地过了几。

【叮，系统温馨提示，宿主腌制的咸鸭蛋已经完成，请及时开封哦。】

庄清宁顿时愣了愣神。

上回系统出bug，让她得了一个腌制咸鸭蛋的配方，当天她就买了鸭蛋回来腌好后放在了罐子里，这么忙了几，险些都忘了这事。

经小五提醒，庄清宁把罐子从屋子里的凉处拿了出来，开封后取了四五个鸭蛋出来，小心仔细的洗掉上面裹着的一层黄泥。

锅里把水烧开，将咸鸭蛋放在笼屉上，大火烧水将鸭蛋完全蒸熟，捞出时过了一遍凉水，放案板上拿刀切开。

咸鸭蛋在锋利的刀下分成了两半，随着“咔嚓”声一起的，还有顺着菜刀留下来的金灿灿的油。

“好香。”一旁的庄清穗嗅了一嗅，赞道。

“尝尝看。”庄清宁又切了一个咸鸭蛋，两瓣给了庄清穗，两瓣自己来吃。

拿了筷子，仔细的挑起一点蛋黄，金黄的鸭蛋黄，细腻沙软，带着明亮的蛋黄油，吃到中时，只觉得香无比，软糯可。

“嗯，好吃。”庄清穗又是一声的赞叹：“这鸭蛋黄起沙流油，好吃的紧呢。”

说罢又尝了一蛋白，道：“蛋白也好吃的紧，不是太咸的。”

许多咸鸭蛋，蛋黄吃着咸淡合适的，蛋白就会太咸了一些，以至于许多吃咸鸭蛋只想吃蛋黄不想吃蛋白。

可眼下手中的咸鸭蛋，蛋黄