第154章烤鸭

所以严凤茹也跟着学了一点。

烤鸭要做的好吃，首先要做好鸭子的腌渍和去腥。鸭子本身处理好还是不够的，还得用果木炭来烘烤，蜂蜜来刷表皮。

这样出来的烤鸭才能够色泽艳丽，外焦里。

严凤茹是有厨艺天赋的，几乎是听着那些描述就能够将烤鸭的做法复刻出来。

只是回家之后严凤茹就没有做过这样的东西了。

主要是麻烦，家常菜并不需要那么麻烦。

但是现在自己的宝贝闺儿要吃，那必须要安排。

严凤茹找打了一个铁圆筒，顾玉珠看着就很像后世的那种烧饼筒，很大，里面是一层厚厚的铁皮，外面再裹上木。整个筒又大又圆，越来越像烧饼筒了。

但顾玉珠知道，这不是烧饼筒，这是烤鸭筒。

果然，劳动民的智慧是最牛的。为了吃一好吃的，劳动民的创造力是不可估量的。

严凤茹的动作很快，等圆筒搞定之后很快就给顾玉珠弄了一只烤鸭。

因为手生，加上“装备”也是新弄来的，一开始还有些不习惯。但会做菜的的手是有魔法的。

所以严凤茹很快就上手了。

燕京那边的美食大多数也都是为了迎合权贵，自然有很多讲究的吃法，但是严凤茹这边就没那么讲究。因为刚刚烤好一只烤鸭，厨房就几乎被“萝卜”们围满了。

“珠珠，大姑又在做什么好吃的了？大姑的手也太神奇了，同样是手，跟的区别怎么就那么大呢？”

严梅花咽了一水说道。

林氏听得一阵没好气。她跟杨兴业商量过了，等今年翻了年就送俩儿子去读书，正好过年后两个儿子的岁数都差不多了，老大确实是大了一些，但是也不指望他读出什么名堂来，不过就是认识字，不做睁眼瞎。

那大一点也无所谓。二儿子的年纪是刚刚好的。