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,您来检查。”
说完就做。
没等牛圣医同意。
方丘立刻开始按照纸张上的顺序摆放。
仅仅是摆放药材,那速度可就要比采摘药材快多了。
这不。
方丘一边快速的走动着,一边不停的从竹箩中取出药材来摆放在
药院迎向这一边的半山坡上。
不到十五分钟。
方丘就把一千多种药材,全部都给摆好了。
看到这一幕。
牛圣医一脸惊讶。
仔细的从
到尾观察了一遍之后,他发现方丘摆放的中
药一点错都没有,全对!
“嗯,不错。”
牛圣医满意的点点
。
“我的考核,通过了?”
方丘笑着问道。
“什么就通过了?”
牛圣医一愣,说道:“这才刚刚开始!”
闻言。
方丘顿时无语。
本以为,从刚才的对话来看,牛圣医的考核应该就是这一些了,可没想到,这牛圣医说的话也不靠谱啊,竟然才刚刚开始?
“既然如此,那就继续吧。”
方丘苦笑说道。
“下面的考核你要集中
了。”
牛圣医笑着点点
,说道:“我会在这一千余种中
药中选择一百味药,我说一种你就告诉我一种炮制的方法。”
“好。”
方丘丝毫不含糊,立刻点
答应。
“第一种,黄芪。”
牛圣医张
说道。
“黄芪有生与熟的炮制方法。”
方丘借
答道:“第一种,黄芪片,取原药材,除去杂质,洗
净,润透,切厚片,
燥。”
“第二种蜜黄芪:取炼蜜加适量开水稀释后,加
黄芪片拌匀,稍闷,放置于炒药锅内,用文火加热,炒至
黄色,不粘手为度,取出放凉。黄芪片每100千克,用炼蜜25千克。”
听到这些。
牛圣医笑着点
,说道:“第二种,田七。”
“三七的炮制方法历代文献收载极少,而现代的炮制方法有三。”
方丘张
说道:“一:取原药材,出去杂质,用时捣碎即可。”
“二、三七
:取三七,洗净,
燥,研细
。”
“三、熟三七:取净三七,打碎,分开大小块,用食油炸至表面棕黄色,取出,沥去油,放凉之后研称细
。或取三七,洗净,蒸透后取出,即使切片,
燥。”
牛圣医一边听着,一边点
。
等方丘说完以后,才张
说道:“第三种:白术。”
“白术的炮制方法有很多。”
方丘张
回答道:“唐代有熬黄、土炒的方法。宋代有炮、炒黄、米泔浸、米泔浸后麸炒、醋浸炒、煨制、焙制、土煮、米泔水浸泡后炒等法。”
“元代有用黄芪、石斛、牡蛎、麸皮各微炒黄色,去余药只用白术的方法。”
“明代增加了蜜炒、水煮、绿豆炒、附子、生姜、醋煮、酒制、
汁制、米泔浸后黄图拌九蒸九晒、盐水炒、面炒、炒焦、米泔浸泡后土蒸切片、蜜水拌匀炒、姜汁炒等多种辅料制的方法。”
“清代又增加了枳实煎水渍炒、酒拌蒸、米泔浸泡后麦芽拌炒、香附煎水渍炒、紫苏一薄荷一黄芩一
桂汤煮、蜜水拌蒸、烧存
、米制、陈皮汁制等炮制方法。”
方丘非常自信的把脑中的一切全都说了出来。
然后。
又继续张
说道:“目前,现代的炮制方法有三。”
“第一种:取原药材,除去杂质,大小个分开,用水润透,切后片,
燥,筛去碎屑。”
“第二种:土炒白术:先将土置于锅内,用中火加热,炒至吐呈灵活状态时,投
白术片,炒至白术表面均匀挂上土
时取出,筛去土
,放凉。白术片每100千克用灶心土25千克。”
“第三种:麸炒白术:先将锅涌中火烧热,撒
麦麸,待冒烟时,投
白术片,不断翻炒,炒至白术呈黄褐色,取出,筛去麦麸,放凉。白术片每100千克用麦麸10千克。”
听到方丘的回答。
牛圣医双目一瞪,惊讶的看了方丘一眼。
他完全没有想到,方丘竟然能说得如此的详细,连什么年代有什么炮制方法都清清楚楚的全说了出来。
这让他非常的惊讶。
“不错,我们继续。”
牛圣医满意的点点
,继续说药材。
那边。
方丘没办法催促,也就只能这样继续下去。
整整一百味药材,一直说道晚上,才全部说完。
夜晚。
药园很凉爽。
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