第三百五十五章 技术储备（二）

356 技术储备（二）

“陈小毛，又要去上工了啊？”大清早六点半，穿着工作服的陈小毛来到一家小食店面前，老板立刻高兴地打着招呼，同时将几个鳕鱼球从锅里挑出来，稍稍冷了冷后，便用油纸包起来，递到了陈小毛手里。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取 小 说

鳕鱼球是东岸传统食品了，是用东岸近海捕捞的鳕鱼剔骨后剁碎成团，和以面油炸而成，有点类似中国的狮子。而事实上这种食物也正是淮安府移民发明的，他们从狮子里面找到了灵感，然后利用东岸产量巨大的鳕鱼做出了创新，最终形成油炸鳕鱼球这么一种传统快餐食品，是工阶级的最之一。

陈小毛从兜里摸出几个新版铜钱，塞到旁边的一个钱盒里，犹豫了一下后，又说道：“给我准备一些小羊肋排，老规矩，中午我来店里吃。”

店老板听后立即会意，笑着说道：“好咧。今天你运气好，南锥那边刚运来一批新羊，都是顶呱呱的，很多老伙计抢着要吃。我给你弄点肋排，再加一点腿，一会就焖上，中午下工了正好来吃。”

店老板所说的焖罐小羊排是东岸传统名菜了。当然这个“传统”可能还不够长，大概也就二三十年的样子，不过就流行程度而言却非常惊，已经与土豆炖牛、蛤蜊豆腐汤等一样，成了地地道道的本帮名菜。

这种菜据说是一位来自奥斯曼帝国的移民发明了，融合了一些来自中国的元素，最后东西融，形成了一道受东岸民喜的菜肴。这道菜说穿了其实很简单，那就是用一个大大的盆形陶罐，底部刷一层油，放切好的小羊肋排、土豆块，以及进自摩洛哥的迷迭香等香料，然后盖好陶罐盖子，四周用木炭围住，点火焖烧。

焖烧羊无疑是非常美味的，这既得益于烹制的过程，也和南锥小山羊鲜的品质有关，二者缺一不可，相辅相成。相信随着外来移民的益增多，各种不同的文化在这里碰撞，最后都被东岸文化吸收内，形成了自己民族独特的风格。

陈小毛在小食店那里吃完鳕鱼球后，便不再耽搁，大踏步走进了不远处的大鱼河海军造船厂的厂区内虽然已经从首都搬来了青岛港，但据说是传统，船厂前的“大鱼河”字样却始终保留着，一如已经慢慢搬到拉普拉塔河以南的大鱼河纺织厂一样。

“小毛，一会把心送来的铜皮检查一遍，铁岭重工的，看看质量怎么样。”刚来到车间，坐在门抽烟的组长叫住了陈小毛，吩咐道。

“明白了，组长。”陈小毛答应了一声，然后便朝对方铜皮的地方走去。他们这个车间不是船厂的核心车间，但也不可或缺，嗯，主要是给重要船只的船底覆盖铜皮，以减轻船底被浮游生物的侵害，延长船只使用寿命。

铜皮一般都是从铁岭重工联合体采购的，有时候也会从更北方的平安煤钢联合体采购一些，那个重工集团同样有一个有色金属轧制车间，不过采购量不如铁岭重工，主要考虑的还是运输物流成本。

对铜皮质量的检测主要还是靠化学法，即取样一小块铜皮，然后送到化学检验室内，通过化学反应称量出铜以及其他杂质金属的百分比。这个过程不需要太长的时间，大概只花了一个多小时，陈小毛便从化学检验室的两位工程师那里得到了结果，然后飞奔着去找组长了。

“班长，含铜量61%，非常准。”看到正在加工一根铅管的组长后，陈小毛立刻汇报道：“最近他们送来的铜的含量都十分稳定，了怪了。”

“一点都不怪。”示意陈小毛一起坐下抽烟后，组长说道：“上次你请假不在，不知道而已。工程院的已经过来了，他们采用了新方法、新技术，纯铜的含量已经到5%以上了，因此控制这种铜合金的含量简直是小菜一碟。”

“他们发明了铜矿石与氧化铁的熔融提炼新方法，通过二次煅烧、炼，大大提升了铜的含量。为此，南海运输公司已经在想办法收购欧洲冶炼铜后留下的废渣了，价格简直和白捡一样，这就是科学的力量啊。”组长抽了烟，说道。

话说东岸的工程技术研究院手还是有不少技术储备的。比如，他们之前一直在小规模研究、验证的炼铜的方法，前阵子刚刚取得小成，便与铁岭重工联合体展开合作，通过改进生产工艺等方法，将铜的度大幅度提高，给东岸的工业生产及科学研究提供了巨大的便利。更有甚者，几个脑瓜灵活的提出，是不是可以去旧大陆收购当地冶炼铜之后剩下的矿渣，那里边一般还含有20%35%不等的铜，但当地却没有办法进一步提炼，只能弃之不顾，非常费。

基于这个原因，本土嘱咐南海运输公司到旧大陆各处代为收购各类炼铜矿渣，然后运本土进一步提炼。要知道，随着东岸工业的迅速发展，无论是船舶、机械、军事还是新发展的电力领域，对铜尤其是高纯度的铜的需求量是与俱增的，铜价在东岸也是一年一个样，蹭蹭蹭往上涨，且看起来似乎永无尽的样子。