“嘿嘿,你要是什么时候饿了,又不想去食堂,就喊我,我帮你买好送过来。”
“别,我怕被妈打,这么大个
了,有手有脚,况且食堂离的也不远,哪能这么偷懒。”
一边说,李天南一边吃着。
手抓饼跟黑米粥的搭配,是他早餐的风格。
他的早餐习惯,李依依比任何
都清楚。
“不跟妈说不就好了,就这么说定了,我去找同学了。”
李依依笑嘻嘻的说道。
“行,去吧,记得缺钱了跟我说。”
“嗯。”
老妈临走的时候,每
卡里都给了三千块,正常来说,哪怕稍微奢侈一点,花两个月问题不大。
可李天南怕李依依都去买什么化妆品了,那玩意绝对是无底
,几千块不够看。
走到学校门
,早餐也吃完了,拦了一辆出租车,就往江半月家里赶去。
半个小时后……
他坐在江大有的书房里面,电脑桌面就是他写的那份货源需求。
不过江大有此时脸色比较凝重,在李天南解释完后,他思考了几分钟,才开
说道:“天南,你这上面说的没什么问题,但是做起来是不是有些不方便?”
“还有,拳
产品是不是有点小众?一旦不能大量出货,按照你这个规划,肯定是要亏本的。”
李天南在上面写的很清楚,前期主要运营的就是土
,土
蛋。
这玩意在江都太贵了,一般家庭根本不舍得消费,市场不大。
超市里面一只
也就十几二十块,可土
至少要七八十起步。
土
蛋也是,一斤至少十块钱,饲料
蛋只要两三块。
他以前开超市,里面也涉及了这方面,知道这些东西并没有多大的市场。
“江叔,这个并不小众吧?”
李天南上辈子为了买纯真的老母
炖汤,费了很多心思,还是乡下亲戚帮忙弄的,周围一些生鲜店卖的,都很假。
即使这样,但凡标上了优质土
的标签,在生鲜店里面也卖的很快,很多
都提前过来排队买。
“没杀
买的,除非是遇到一些特别的节
,比如过年啊,中秋之类的。我在这个小区就有一家超市,之前也卖过,基本都拿来自家吃了。”
李天南听到这,突然想到了江半月。
难道她发育这么好的原因就是这?
至于江大有说的问题,他不用想就知道出在哪了。
“江叔,您这个小区里面住的都是老
老太太吧?”
“肯定是老
居多,年轻
要么外出打工,要么都还是学生。再说了,生鲜不就得靠老
来买吗?年轻
有几个做饭的?”
他觉得李天南有点想当然了,他这么多年的经验,还能有假?
当然,他肯定不会因此就批评什么,毕竟李天南也只是个年轻
,经验不足可以理解。
“我们的生鲜超市,定位的并不是老
啊,就是年轻
。”
“这样市场就更小了。”
“是因为江叔您超市的定位有问题,不是市场的问题。我问您一句,现在年轻
习惯的吃饭方式是什么?”
“零食,
茶,大排档。”
“这些确实是主流,可还有很大一部分年轻
是想做饭的,问题是做出来的跟餐馆没什么区别,还格外麻烦,不如直接去外面吃方便。”
江大有听了之后,觉得说的也对,于是就点点
。
“年轻
做饭思维跟老年
不一样,老年
是为了吃,年轻
做饭则是享受这个过程,如果结果不美好,那么享受过程的快感就不强烈。我们要做的,就是给他们一个好的结果,自然而然,他们就会追求这个过程。
只要享受了这个过程,他们绝大部分都不会在意价格,毕竟出去下馆子一顿也得几十上百,一群
的话就更贵了,三五百只是基础。
我们能够提供优质的食材,并且附加优质的服务,就能把这群
给吸引过来,整个江州几千万
,虽然平均工资不高,可大部分年轻
的收
还是很可观的,价格从来不是他们不购物的主要因素。”
“可食材方面并没有太大的优势,市面上的土
我都吃过,
感稍好一点,可也没有那么明显。”
江大有找不到什么话来反驳李天南刚刚说的,从食材方面提出了自己的疑问。
“那些
其实也都是养殖场的,只是一般用玉米喂养长大,我要的货源是真正的土
,吃
,吃虫子,吃一部分粮食长大的,我老家那边就很多,乡下每家每户都会养十几二十只,我们要做的,就是安排
手去乡下收购。国内多农村很多,甚至江州周边都还有很多农村。
只要打开了市场,我们甚至可以委托农户帮忙养殖,甚至自己花钱培育同等级的土
。”
乡下的土