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第六十九章 老马请客

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突然,一个电话打来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“老弟,做什么呢?”

来电是上都本地富豪马超杰,千寻搜索引擎就是他以5100万拿下的。

“马总,我正准备回家呢。有事吗?”

“老弟,好久不见了,想和你流。我在‘沪上家’点上几个小菜,想恭候您大驾光临。”

马超杰是真的想和刘方搞好关系。他起家是国内革新之初他率先吃螃蟹,自己承包了一个电子元器件厂,因为近年国内各类生活电器对电子元器件的大量需求,而他又有心抓科研攻关,使得自己的产品质量超过了其他国有电子元器件生产企业一筹,后来,他索买下了这个企业,在他的持之下,他的企业短短数年就扩大了数倍。

购买下千寻搜索引擎后,老马就开始了更加疯狂的扩张。他是个,最明白生意经,他是要在别还没跟上千寻搜索引擎的时候,就彻底奠定自己企业在世界上的地位。他希望世界各国每个都习惯使用千寻搜索去满足所需,而彻底压制住有可能的后来

今天,他之所以约请刘方,是他知道刘方是个奇。这家伙年龄虽小,但做的却是奇奇事。他希望通过和刘方建立关系,得到一些提点,毕竟,自己对互联网这一块并不是那么熟悉,更别说通。

“老弟,你可来了。老哥想你啊。哦,快坐。”一看到刘方出现,马老板就紧着招呼。

握手加简短寒暄之后,两就在餐厅公共区域一个僻静的地方就座了。因为是马超杰已经提前点好的菜,所以,菜上得很快。此刻,服务员也陆续上来了六个菜汤,这些菜以上都菜为主。上都菜,习惯叫“本帮菜”, 从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生煸见长,味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。但老马点的六道菜却很见功力,红烧的少,特色全面的多。

第一个是烤麸。烤麸也叫“四喜烤麸”。烤麸咸中带甜,作为大餐前的开胃凉菜再合适不过了

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。这道菜在“本帮菜”餐厅中几乎都有,以黄花菜、香菇、枸杞、木耳及以生面筋为原料的烤麸为主制成的。越是常见越说明它的受欢迎程度,也更加考较厨师功力,就好像前世麻婆豆腐考较川菜厨师一样。

第二个是清蒸大闸蟹。两只一笼,每只都有五六两的样子。这在刘方前世的话,那每一只都需要数百元。清蒸大闸蟹的吃法:包括武吃和文吃。所谓武吃,就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法;文吃则是用工具心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹,吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来,还像一只完整的大闸蟹那样。刘方肯定是武吃的,在家乡吃海蟹就那样。他也吃不来文的这一套,着不起那个急。

第三个是红烧划水。这道红烧划水,风靡上都,以至于许多都把这它当成了上都菜,其实,这道菜是正宗的徽州菜。划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于经常运动,这位置的特别滑,用来料理真是感一级!做得好的红烧划水,甜而不腻,吃上去还有爽的感觉。

第四个是糖醋小排。一听名字就知道原料和做法了,不再多说。

第五个是蚝油海鲜菇。材料主要是胡萝卜、荷兰豆、鸭肠、蚝油以及主材海鲜菇。

第六个是上汤虾仁豆腐。属于汤菜,不是汤,只是菜里的汤稍多一点。豆腐与金针菇经过上汤的煮制味道更醇厚一些,再加几颗虾仁进去,又增加了一些鲜味儿。这样的汤菜不用锅,不用久煮,煮好以后鲜而不腻。

作为一个前世遗传下来的吃货,刘方一看这几道菜就知道,马总有心了。陆上跑的,海里游的,河里的美味,陆地的菜蔬,齐活了啊。而且是煎炒烹炸煮都有体现。

上都不喜饮酒,刘方是不善饮酒,两个要了饮料佐餐,边吃边聊。

“老弟,老哥的千寻已经大规模铺开了,还希望老弟给老哥的经营多出出主意啊。”

“呵呵,

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马总啊,你这么明的,哪儿用我出主意啊。”刘方半真半假道。

“老弟,老哥我对互联网的门道还不清楚,更把握不住互联网今后的发展方向,我想听听老弟的真言。老哥我感激不尽。”马超杰认真地道。

“马总啊,您是不是太高看我了?”

“我对老弟是绝对佩服得五体投地。来,喝一,希望老弟不吝赐教。”老马继续道。

饮料下去,俩边吃边聊。

“马总,那我就给你描绘一下将来互联网的作用吧。一是你这个搜索引擎的强大整合能力,等各国企业认识到了你这个搜索的强大威力,各国企业都会找你合作,希望上搜索的前面几条。那时你就该发大财了。”

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