第六百七十一章 咖啡师

。”

陆恒看向吴明明，此时也是坐在椅子上揉着小腿，风尘仆仆的模样。

看来他们还挺上心的，自己之前跟他们说了，创业不能急，得一步一步来，做好规划。

这第一步就是市场调查，弄清楚方向，真正下手开始做的时候才不会茫然无绪。

就是不知道，他们效果怎么样了。

“怎么样，这两天跑下来有什么感受，或者说，有什么收获？”

吴明明看了一下肖建国，示意他说。

肖建国高兴的说道：“很好，各个商家的反馈都表示在大学城开学之后，点外卖的很多。尤其是在午餐、晚餐的时候，那时候正是餐厅饭馆的高峰期，送外卖往往兼顾不过来。如果真有这么一个平台，抽取的利润不多的话，他们表示会很愿意合作。毕竟如果他们自己去做的话，点餐高峰期根本没法收拢这方面的利润，换做我们来，他们也算多赚了一些钱。”

“这样就对了，看你们找到了上家，也就是合作对象，接下来只需要调查一下学校同学对于外卖的需求就可以了。这种调查就不用像之前跑餐厅那样跑了，只需要用本校的大学生做个抽样调查就可以了。等你们这些心理都有谱了，便可以拟定需要的手，购买电瓶车、电话、电脑打印机、这些办公用具的费用，找个校外的屋子租下来，工作室的成立其实就那么简单。”

陆恒笑着说道，这种事本来就不难。

他记得之前网上曾经有个励志故事质就和这个差不多，一个家里贫穷的大学生，靠着业余时间到处在宿舍贴小广告，帮那些同学送外卖、拿快递，每次一块钱的劳务费，一学期下来，学费生活费什么的都有了。后来更是召集几个志同道合的朋友，成立了一个小型的跑腿公司，也算创业了。

现在肖建国他们做的其实也是类似的事，只不过规模从一开始就站到了别达不到的高处而已。

肖建国和吴明明同样也是笑容满面，如果说之前他们还有些茫然，但这几天的市场调查跑下来，他们刻认识到了，这里面确实有着巨大商机。

只要陆恒资金给到位，他们有信心到时候做出一番事业来。

边江愁眉苦脸的拉了拉陆恒，“室长啊，他们这个还好，我那个就麻烦了。”

“怎么？”陆恒疑惑的看着边江，在他看来，肖建国他们的外卖平台比起边江的咖啡厅更累，也更麻烦，怎么边江还有困难了。

边江苦笑道：“见过他们那个需要的就是钱和，对于的要求也不高，文员会算账会记录，送外卖的能记清楚地名，能开电瓶车就可以了。但我这个不同啊，你说的那个b栋教学楼旁边的二层小楼我去谈了，对方也正如你所料的那样，很愿意租给我们。但光是有了钱和地不同，做这个还特别需要，一般的还不行。就像咖啡师，既然要弄出一个小资调的咖啡厅来，那么调制的咖啡肯定就不能差，不然光是速溶咖啡弥漫的咖啡厅，档次根本上不去。还有，楼下拟建的茶店，也需要擅长这一类的。

如果说像找可以做茶的师傅，我还能在找几个来，但咖啡师我可没太多办法。好的咖啡师大多都在北京、上海等地方，广州我倒是认识一两个，但崇庆这边我确实不太熟悉，这有点无从下手啊！”

听完边江的诉苦，陆恒也不约而同的点了点。

就跟泡茶一样，不同的，泡出来的东西完全是两个味道。咖啡师这个职业可是有职业评级的，从门到高级，再到技师，月薪也能有一两千到两三万的差别。

由此可见，一个好的咖啡师有多重要，往往可以给一家咖啡厅撑起门面来。

前不久，贵州丰田4s店的总经理还在跟陆恒的闲聊中提到，他们的茶水间请了一个中级的咖啡师，专门用来满足客户的需求，工资不低，一个月有五千六呢。

对此，陆恒觉得倒是花得很值，一个小小的细节就能提高客户的满意度，几千块算不了什么。

此时，听到边江说起这方面的事，陆恒也皱起了眉。

片刻后，陆恒若有所思的说道：“你先别管这些，将那栋楼的租金谈好，然后联系装修公司进行初步装修，同时也把制作茶、咖啡的工具买起。的问题，我想办法给你找一个来。”

边江好道：“室长，你有办法找来？”

陆恒笑了笑，“我没办法，不过我朋友总有办法吧！”

边江这才恍然大悟，想到陆恒事业有成，肯定认识不少高端士，那些如果有酷咖啡的物，找一两个咖啡师来根本不是问题。

(未完待续。)