接下来的几天，李信带着罗烟把旺角逛了个遍。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
不愧是香港
流最旺的地方，各种小店、甚至是地摊应有尽有，商品也是琳琅满目。
两买了几身衣服和几双鞋子。
裤子是牛仔裤，衣服是休闲款式的，鞋子是运动鞋，都是些很普通的服饰，主要以舒适为主。
至于这会儿香港男酷
的西装领带，李信没买，这东西穿在身上总感觉很束缚，忍不住就想到了卖保险的。
而林伟明一家三
，李信也没忘，给了点钱，让他们买几件换洗衣服。
除此之外，还有办理身份证的事
，秦虹第二天就带着几去办了。
因为秦虹这个本地担保，办理的过程异常的顺利，
表，给照片，最后钱等着领证就行。
而且现在的香港身份证还是胶面身份证，外加秦虹的关系，只用等几天，就能拿到新的身份证。
如今的香港身份证除了出生地外，还印有国籍，是英国，让李信格外无感。
对于他不办身份证，众虽说很诧异，但见他没说，众也没问。
考虑了几天，秦虹提出的开餐厅建议，李信还是答应了。
不像办厂或是搞金融，还需要动动脑子，开餐厅完全拼的是手艺，以李信的高超厨艺，当然没有一点问题。
相较而言，这貌似是最简单、也最易成功的开局。
并且秦虹提供的店铺，李信也去看过，位于主
道弥敦道和一条小街的叉，位置相当的优越。
店铺面积不大，只有60来平，但也够用。
等到罗烟的身份证办下来之后，李信便着手把小店开起来。
秦虹提供店铺时，没要租金，而是一起
伙，占了两成份子，这是李信特意这么做的。
经过一段时间的了解，他也知道秦虹不是个简单的
，三教九流都有脉，把她拉进来，可以挡掉许多不必要的麻烦。
要知道这会儿的香港可不算太平，黑恶势力猖獗，如果它以后的铺子真要火
起来，不被盯上剥削才怪。
至于餐厅要卖什么，李信也不打算麻烦，就主营一样东西。
烧鹅！
这东西香港都吃，最关键的是，它贵啊。
只要做的特别好吃，一只卖它个大几百、甚至是上千块，不成问题。
。
夜幕笼罩大地，华灯初上。
弥敦道某叉路，第一烧鹅。
这就是李信开的烧鹅店，气很大，噱
更大。
今天是开业前的最后一天，此时，烧鹅店不大的厨房中。
李信掐着时间，带着带着防烫手套，从挂炉中拿出烤好的烧鹅。
正宗荔枝木烤制的烧鹅，油亮、光滑、饱满。
火候把控的近乎完美，全身上下，没有一丝焦黑，金灿灿的，散发着浓郁的香味。
“咕嘟！”
这时，一阵吞咽水的声音忽然传到李信耳中，转一看，是林伟明夫妻俩。
这俩目前是打杂的，在店里帮忙，察觉到李信的目光，林伟明摸了摸脑袋，有些不好意思道：
“老板你这烧鹅好香啊，太诱了，我敢发誓，这一定是我这辈子见过的，最好吃的烧鹅！”
“是啊，是啊，实在是太香了！”林伟明媳
也在一旁附和。
李信暗暗翻了个白眼：
你俩有个
的见识，只要是
，不管烤的怎么样，你俩肯定都说香，看来品鉴烧鹅，还得找有见识的来。
“兹！”
伴随着一道急促的声响，李信快速取下烧鹅的挂钩和尾针，接着立马放出鹅腹的卤汁。
随后“笃笃笃”地一阵刀光闪烁，净利落地便把烧鹅斩好。
最后刀背一抹一放间，整齐地把斩好的烧鹅摆盘。
装好盘的烧鹅依旧表皮油亮，金灿灿的，像是被刷上了一层蜜。
最关键的是它还是那么饱满，即使起皱的鹅翅和封针部位依旧如此，足见功夫。
此时，装修得古朴而又典雅的前厅，一群贵正围在一张圆桌前聊天。
这些都是秦虹的朋友，被她邀请过来品鉴烧鹅的，顺便聊聊天，增进一下感。
都是些正处最猛年纪的，她们聊的天，那叫一个荤素不忌和露骨。
“阿虹，这店真是你开的？”
“是我和一小帅哥合开的，就是刚才进厨房的那个，他也是这里的大厨，怎么样，是不是很帅？”
“特别帅，不过阿虹，我看你开店是假，‘金屋藏娇’才是真吧！”
“我觉得也是，自从阿虹离婚以后，一直单着，这回肯定动了春心，那小伙子肯
