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是正道。
而现在,则不一样了,两位老
重新看到了希望。
不是说什么长生不老,哪怕自己的弟子已经是“大宗师”,并且是让他们都莫测高
甚至是高山仰止,但两位老
对自己的
况,总体上却还是持不太乐观态度的。
然而,好歹是有了前进的方向。
不必再固步自封。
于是,老夫聊发少年狂,三更灯火五更
,冬练三九,夏练三伏……
好吧,这些都不对。
反正是,在饮食上,两位老
又重新讲究起来了。
许广陵当然顺遂其意。
吃惯了豆腐脑的,那就继续豆腐脑,但不再是公园边的豆腐脑。
而是无名山中的特产豆子,黄豆、小黑豆,还有豌豆苗。
这是章老先生点名要的。
于是每周的早晨都有那么一天或者两天,老
喝着豆腐脑,豆腐脑上覆着开水烫的
豌豆苗,再加一个或两个白面或玉米馒
,一手筷子一手勺子,吃得不亦乐乎。
有豆腐脑,也有豆浆。
但这个东西许广陵是不让老
多吃的,一周七天,最多也就是两天吃这个。
其它时候,多种多样。
如面条。
面条本身没什么讲究,也就是无名山中的特产小麦而已。
重点,还是在汤上。
泥鳅或黄鳝,熬炖的汤。
又或者,杂菌汤。
再或者,很传统的复合清汤。
曾经,章老先生给了许广陵一本御厨食谱,那食谱被许广陵冷藏、尘封多时,最近几个月,无名山的生活开始之后,才慢慢解封,“出土”。
那份食谱中,有一道菜,叫“
豆花”。
豆腐脑,也叫豆花,幼年的时候许广陵还扒过一部老电影《豆花
》,为了其中的
曲“牵你的手”。当看到食谱上这个名字的时候,许广陵还猜着这是一份什么样的豆腐脑。
他猜错了。
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