方昊点的是三秦特色摆汤面，这种面条他还是
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摆汤面与一般面吃法不同，有一碗温汤细面条，还有一碗臊子汤。方昊的这碗臊子汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、
丁等等，吃时挑一筷面条放
臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汤汁，吃到
中，酸香适，非常美味。
据说，在喜庆宴席、团体用餐，节
待客中间搁一盛有温水的面盆，每
面前一碗臊子汤，将面条挑汤碗中，如此往复，席间香气四溢，主宾谦让，亲亲热热、和和美美、温馨融融，别有一番
趣。
方昊也分了点面条和臊子汤，给父亲和大伯品尝，他们都觉得感和味道很不错，而且还能体会到独特的感受。
简简单单的面食，能够做出多种花样，也难怪三秦被称为面食之乡，而西京被称为面食之都了。
吃着美味的面食，方昊提起刚才的话题：“骗子有没有找到？”
“这都一个星期，哪能找的到啊。”方正强说道。
“那方修哲现在怎么样了？”
“据说是被方耀兴关在家里，那些钱也由方耀兴还了。”
方正强说道：“所以你爷爷刚才提醒你，
友要谨慎，如果朋友给你说有个赚大钱的机会，千万别轻易相信，指不定他正惦记着你的家底呢。”
在过去，收藏古玩是个极少数的事，能玩得起古董的，身份家世自然不低。这些儒雅的知识阶层，谈吐温文尔雅，做事讲究规矩，名声大过一切，藏友之间，考究学问第一位，收藏利益才是第二。
而现在，在现代资本的冲击下，很多传统文化都变了味道，古玩收藏，也变成了利字当。一旦利字优先，妖魔鬼怪也就出来了，什么样的事都有可能发生。
因此，方正强说的虽然是老生常谈，方昊也不敢不放在心上，时刻警惕着，对待古玩可不敢有丝毫马虎大意。
“我哥现在厂里的生意怎么样？”方昊问的是他的堂哥方佩言，现在开办一家机械加工厂，年营业额近亿。
“他呀，说起来就一肚子气！”
方正强没好气地说道：“稳定的生意不做，一天到晚让员工研发这个，研发那个，没个定
！”
方正伟笑道：“这不挺好的，这年月就是要有创新，企业才能有发展，如果墨守成规，早晚被时代淘汰。”
方正强挥了挥手：“得了吧，搞研发那不得确定路线嘛，他到好，也不知道听了哪个的话，说什么要多点开花，说的好听，这是搞研发，说的不好听，就是钱多烧的，我看再这么下去，好好的厂子早晚被他给败了！”
方昊知道自己这位堂哥有时有些好高骛远，但一直以来都稳扎稳打，过年时一起吃饭都还正常，没想到，现在成这个样子了，也不知道是受了哪门子的刺激。
方正强有些无奈：“这小子现在还倔的很，我说他，他都当耳边风，小昊，你有机会就劝劝他。”
“好的。”方昊嘴上答应，心中却知道，以他对堂哥的了解，分明就是那种不撞南墙不回的格，除非他是全国首富，否则肯定劝不动。
当然，他跟堂哥的关系一直以来都不错，不管怎么说，也得找个机会劝一劝，成不成另说。
吃饱喝足，大家坐了一会，离开了餐厅，方正强吃饱了反而有些累了，回房间去休息去了，剩下父子俩，打算出去走走，随着年纪越来越大，而且方昊的工作生活都在京城，这样的机会越来越少，父子俩都很珍惜这样的机会。
“爸，您知道堂哥那边是怎么回事吗？”
“应该跟请了一位职业经理有关吧。”
“职业经理？”
方昊有些诧异：“堂哥那厂子应该还没必要请职业经理吧！”
职业经理这个名称，相信大家应该都不陌生，好的职业经理，可以利用自身的资源为企业创造有利的工作环境，并开拓市场、创造价值。
但也有职业经理，受聘后雷厉风行的进行大肆改革，严格的规章制度等等一系列措施，让工厂的员工有些难以接受，最终导致发展多年才有的规模一朝打回原形。
方昊认为，以堂哥的企业规模，他管得过来，也管得不错，没必要请职业经理。
方正伟说：“今年的经济形势不怎么样，你堂哥的厂子业务停滞不前，他可能是因为着急，所以聘请了一位职业经理。”
“那你见过吗？”
“上回我货时，见过一次，怎么说呢，和你堂哥的子到是挺和的，都喜欢夸夸其谈。”
方昊顿时无语：“他要请也应该请个脚踏实地的，和他和格互补，怎么请了这么一个啊！”
“我也不知道他是通过哪个渠道聘请的，不过请都已经请了，合同期内辞退
