重生日本当厨神
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第908章:蛮干

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虽说只有少数能大致看懂卫忠的食谱,但并不妨碍普通观众们欣赏他的厨艺。

卫忠的厨艺,是经过三十余载岁月时光磨砺的,就如他的年龄,如他一路走来的沉淀和积累,磨平了少年名厨才有的锋锐,却也因此显得内敛,大巧不工。

从切割食材,到炒米,制作蒸,再到现在给丸、鱼片和南瓜块上的工序。

滚、蘸、巅。

一步步,都是内敛的奢华。

始终对焦卫忠细节满满的一双手,正是这双手,像握住了指挥,引导观众席的呼声与骚

“差不多了!”

卫忠目光微凝,对桌上的三个碟子扫视而去。

丸,滚上以红豆蔻这味香辛料为主的蒸,这就是所谓的红配红,等会蒸煮上桌,就是香而不腻,让回味无穷!”

“黄鲇鱼的鱼,洒上以白胡椒为主的蒸,就是白配白,胡椒的辛辣会很好冲掉淡水鱼的土腥,提升质的鲜美,相当于芥末和山葵泥!”

“南瓜块,搭上原味配方的蒸,就是‘沔阳三蒸’厨艺髓的最高体现,呵,以我创作这门食谱最初的构思,是打算将太极蒸双蔬这道代表菜式,融进食谱中,但现在,我只成功融了南瓜,蒸南瓜,还缺一种蒸莴笋!憾也!”

心中道出一个遗憾。

可是呢,卫忠嘴角那一抹满意的笑容,分明表示自己对这门食谱杰作,已经不能更骄傲了。

“哼!”

“我把‘沔阳三蒸’,蒸鱼,蒸,蒸蔬菜,真正的三蒸合一!”

“这三蒸一体,面非面,必将是荆楚菜系的新时代,新经典,你怎么跟我争?!”

想到这里,卫忠终于在这一步,刻意放缓了烹调节奏,抽空向舞台对面另一间开放厨房,投去目光,“他的食谱是什么呢……”

卫忠目光还在转移中,一阵没理由的风,就呼呼吹起。

对面的开放厨房,有一层黑云笼罩厨台!

唰唰唰!

夏羽正是那个持棍抖出黑云的作法者。

已经特别清洗净的「镇魂棍」,在夏羽手上,好像化为了一条吞吐黑云的墨色恶龙!

并不仅仅是黑棍之影叠形成的“黑云”而已。

伴随棍影的,还有一阵阵清脆的敲击声!

“咚咚咚……”

密集,且清越!

以卫忠的视角,那对厨台迅疾敲击而下的黑色蛇影,就像是从黑云甩拍而出的龙尾,势大力沉,自有一秘的威压弥漫开来,有令不敢直视的心悸感。

卫忠瞳孔猛地收缩,“好熟悉的面点厨技!”

“喔喔喔!”

直播间,唐玉琼兴奋地大呼小叫,“来了,来了,出现了!”

“大家都还记得这种厨技吧?”

弹幕疯狂刷,厚厚一层,“在札幌赛事上,大魔王就有使用这种厨技,并击溃了我们的唐氏明珠呀!”

“我记得小姐姐当时哭鼻子败退了啊。”

唐玉琼脸一黑,“说厨技就说厨技,能不能别提那次的胜负了!”

“我就说吧!”

唇角掀起愉悦的笑容,唐玉琼一双眸子犹如钻石在闪着光,“就算题目是面点,他的对手是什么候补面点王……他未必就输了!”

定定看屏幕上,持棍挥出一片黑影的少年,而在少年的背后,唐玉琼仿佛看到了两位前辈,一个是佝偻的老,一个是持棍而立的壮硕中年男子,他们皆面目欣慰,在默默地注视着少年以自己的食谱、以自己的厨技,挥散出令心灵震撼的光芒!

是昔的面点王罗根!

还有钢棍解师傅!

“他始终不是一个在战斗啊!”唐玉琼不由的,发出这样的感叹。

“不同了!”

台下,叶飞舟惊得睁大眼睛。

他是有好好研究过夏羽过去的下厨录像,对夏羽一身的技艺,极为了解,这门名叫「白罗蛇转炼」的古之厨技,白玉楼藏书阁有收录和记载,但终究是一些残篇,往高处的文字通通没有。

叶飞舟看得出来,与年前比赛录像中的厨技对比,现在夏羽持棍所施展的,俨如换了一种技艺般,气势,韵,截然不同了!

坐在椅子上,风对面孔呼呼吹来,叶飞舟全身绷得死紧,如一张绷紧的大弓。

这是下意识的身体反应。

还有呼吸,嘴一张一凸,叶飞舟感受着心脏的哀鸣与沉重,不由地暗骇道:“这种气场,大恐怖,黄师、魏师和孔师他们认真起来,龙厨的气场,好像也就这样了!”

气场!

不仅是叶飞舟,

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