重生日本当厨神
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第621章:缺

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锁定这里,评审看她,侧旁和身后一群麟巨也在看她。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

朱青泰然自若。

某种程度上,朱青和夏羽很像,当然,这是指在台上的大心脏。她听良氏询问,轻笑一声,丝毫不怯场,道:“其实并不复杂,「彩虹酒」的食义,我赋予一部分,我的小搭档也赋予了一部分。”

小搭档?

这下,众目光齐唰唰投向8号料理台。

“食义!”

李翰、唐玉琼、吴莹莹等,围在周边,也在讶异看夏羽。

“我的食义是「变化」没错,但变化不可捉摸,必须找到发力点。「彩虹果实」是我搭档提供的,七种阶段味道对应时令岁月变化的驾驭灵感也是他提供的。”朱青笑得像是只狐狸。

“是这样吗?”

良氏转而对赛场投以目光。

于是,一老一少,目光隔空汇。

这是麟级的战场,夏羽对朱青如此殃及池鱼的小心思很不满,他在第一阶段收获了现今已经足够的名声,这时候,需要的是积累、沉淀,而非博取更多的名利,否则一夜崛起他可能就要直面许多巨了。他如今可没撼动巨的底气,不论厨艺还是实力层面。

“唔,其实这还要感谢凉子主将提供的基酒。”夏羽利索地抛掉包袱,手法极其老练。

“啊……”

又一转,到主将处。

赛场上,20号料理台,她正和英迪拉低声商议什么,闻言,错愕地抬

“这和凉子有什么关系?基酒?”

古川慎一郎接过话题。

“咳,实际上,「彩虹酒」的调和基酒,正是凉子主将前些天赠予我的清酒。那种清酒品质远超我所尝过的所有顶级大吟酿,因要郑重感谢凉子主将!”夏羽一本正经地说。

不提还好,他一说,凉子丽娜秀眉微蹙似乎苦恼了。

“我驾驭「彩虹果实」的灵感,也源自她的清酒。”夏羽又补充一句。

他言语诚挚,不似作伪。

当全场聚焦乃至主持都递来麦克风,凉子丽娜只能无奈地道:“我的清酒,没那么,酒味道的变化以酒温为前提,需通过种种手段,比如烫酒、比如泡冰水,增温或降温实现,而不是直接喝进去,在身体内自然衍生不同阶段的味道……”

她如此一说,哪怕再懵的观众,也渐渐醒悟。

是啊。

清酒烫着喝、冰着喝,味道、感确有不同。

但此刻朱青、夏羽合作调和的「彩虹酒」,不需什么前提条件,就自然而然变化着,并予时令更替、岁月如梭的料理意境。

这就变态了。

最终,观众们还是没弄懂,夏羽在「彩虹酒」食义上有何奉献。

但评审在特厨「合作」环节的评分,是50分,也就是说夏羽替朱青拿到了另一半满额的分数,不能再多了。

“20分,20分,20分,20分……19分!”

千代知盯住屏幕的计分面板,一气读出分值,她目中写着震惊,原以为‘20’单个评审满分数值就要进行到底,岂料最后一个大大的‘19’数字,让她呛得不轻。

“99分?差1分满分,太可惜了!”

“为什么不是20分!”

看向末席那位始终罩在黑袍里的评审。

“对我而言,完美中,还存在一丝令遗憾的瑕疵。”评审只有这句话。

朱青无奈摊开手,“怪我咯!”

场下,夏羽也在暗暗抹汗。

就如骚的观众们所说,差1分就圆满,他不知是该高兴该暗恼。

99分!

雷哲瞪眼睛,“凭什么?!”

他92分的「龙酒」虽说也在优秀线以上,可距离完美仍有一段不小的差距。

朱青斜他一眼,没搭理,评审也把他当成空气。

“那么,接下来……”

评审们看兰初寒摆在面前的一大盘醉虾。

“花瓣?”良氏老者下筷,准备夹起一尾被酒水浸泡得晶莹的河虾,谁知在盘子下面,发现了一些别致的配料碎末。

筷子夹起一瓣,嗅了嗅,老者目露讶色:“梅花啊!”

“梅!”

兰初寒轻声解释:“梅树的果实可制果酱、果汁,也可浸泡做梅子酒。但梅花亦有相似的用途,一样含有梅子的柠檬酸、苹果酸……可做梅花酒,可做梅花酱。这一坛梅花酒,是我去年取4月份盛放的梅花,取完整花瓣,冲洗、沥,并用个酿制的30度烧酒浸泡!”

花酒!

闻言,评审醒悟,朱青也在旁抚掌而笑:“难怪呢!前面我居然没嗅出来醉

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