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“哞”
一声毫无痛苦的牛叫,打
了赛场的气氛。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
镜
再切回来时,众
才发现,夏羽用一根细而长的尖刀,从血
脂肪中
穿牛的身体,在不
坏
质的前提下,刺穿了牛的心脏。
直至此时,和牛才宣布死亡。它依然是扑倒的姿势,死之前,没有任何的挣扎。
这一幕,令观众失声。
“对了!”
“刚刚屠宰的时候,他没杀牛后,直接给牛肢解了!”
们反应过来,顿时全身冷汗。
肢解未死的牛,且牛没有一丝反应,是它没有痛苦吗?
刀已经快到牛没有痛苦了?
千代
知在牛尸前捂嘴,刚刚牛的低哞声,让她整个
失魂落魄的,美目中全是难以相信的色彩。
“它为什么没有挣扎呢……”
“因为,我很温柔啊!”
听到
主持的低喃,夏羽难得对她投以一记戏谑的目光,尖刀、
军刀都收起,拿了另一把刀,等了一会见牛血不再渗流,俯身一面观察
各个位置的
,一面割取整块整块的新鲜牛
。
一
和牛,并不是全身的
都可达到5等级。
而且,一整
牛,在专业厨师眼里,全身大致可分为肩
、胸
、眼
、
、牛腩、腱子
等等至少10个部位……
普通百姓可能不会区分的那么清楚,但在专业
士眼中,每个区域的牛
,
质差别那可就大了,如果烹调方式错误,结果就是毁掉一道菜。
夏羽持刀,小心翼翼地,从牛尸脊椎骨两侧,切割‘里脊
’。
所谓的‘里脊
’,就是牛
最细
最
致的部位。
要从整
牛身上,
准地割下两块里脊
并不容易,别说远月学生大半会感到棘手,众多餐厅主厨面对巨大的牛尸恐怕也无从下手。但夏羽只用了大概半分钟,下刀,手一抓,每条大概30千克重的里脊
,就被他挂在披了白色透明薄膜的左臂上。
于是,带两条红艳艳的里脊
,返回厨台。
“咚咚咚咚咚……”
突然间,急骤如雨的声响传开。
镜
立刻从夏羽处切换过去,画面上,李翰双手持握菜刀,面前摆了一个超大的砧板,不知何时,他已同样的取出两条里脊
,并把牛里脊
切得细碎,此刻挥刀如雨,正在剁碎牛
!
在镜
拍摄下,他双刀舞得密不透风。
并且,如果注意观察,不难发现双刀靠近刀柄的位置,刻印着‘李’这个纹记。
这是李氏一族的厨具,不同凡响!
咚咚咚!
急骤的刀光中,案板上的里脊
,便迅速变成一滩
泥,完全的泥状,看不见丝毫成块的
。
甚至,李翰还在继续剁,当
变成类似机器打的
糜时才罢手。
“啪……”
罢手时,李翰抓起一团
糜,手又松开,看着一团
糜啪的掉落在案板上,传出悦耳的声息,脸上终于露出笑容:“弹
,刚好合适!”
在那门至尊炒面食谱中,牛
泥充当一种面的原料,有许多需要注意把握的细节。
譬如,所谓的‘弹
’。
“你的视觉天赋,能抓到这些细节么?”
想到这,李翰抬
向夏羽的料理台望去,嘴角浮现一缕诡谲的笑。
从材料准备上,金色至尊食谱,就处处是玄机。
呵,想复制、改良金色食谱?
别做梦了!
李翰摇摇
,以他的角度,自己的对手决定应对方案时,就已经是一个手下败将了。
自己劝说过他,但对方不听,一意孤行,李翰就没办法了。
而如今,支持李翰如此认真的动力,不是所谓的胜利,而是维护李氏的门楣,再次告诉世
李氏「
炎」的正统地位不容挑战!
“咚咚咚咚……”
相似的敲击音,打断李翰思绪。
嗯?
正打算搬上面
的李翰,惊而抬
。
对面的料理台,少年的处理,几乎呈镜像展开。
但不同的是,少年持握的是【
军刀】,斩
泥所用的厨技,亦是李翰所不具备的【七星
军迅切开】。单手握刀的少年,手一抖,刀芒便是覆盖砧板,噗噗噗噗,牛里脊
甚至不用切细碎,在刀影下就如融化的积雪,变成了一滩腥红的
泥……
轰!轰!轰!
李翰眉
一跳。
夏羽赫然有截然不同的处理。
他取出了黑乎乎的面点棍,表
认真,就挥棍,对砧板上的
泥不停拍打,由于力道控制的极好,因此拍打时,
泥没溅
,可整座料理台分明在震颤,可想而知力量有多可怕。
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