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，所以么，细节上一定要多花功夫雕琢，如此才可拿出完成度极高的菜品，取得胜利。
揉面，醒面。
接下来，就是煎牛排。
在热锅抹油前，夏羽对唐玉琼那边投以一瞥。
厨师已成功制服凶
的‘繁星鲷鱼’，一条庞大的海鱼就静静地躺在料理台上，唐玉琼手中，是把银光闪闪的厨刀，这把刀很是不凡，对着鱼身轻易一刮而过，鲷鱼鳞片簌簌弹
。
“好锋利的刀！”
场馆一片吸气的声音。
‘繁星鲷鱼’难处理，不仅在
格凶难驯服上，它的鳞片就是一层甲衣，想如此
净利落的刮鳞，以夏羽的经验，只能用紫色品质的刀具！
“唐氏，还真是底蕴
厚！”
确定唐玉琼持握着一把紫色刀具，同时，随后只见厨师挥刀劈下成块成块的鱼
，又取来另一把相似的厨刀，左右两手，各握刀。
梆梆梆梆绑……
急骤如雨！
刀和砧板碰撞声急促得令
窒息，一时之间，唐玉琼面前只有白茫茫的刀影！
观众看得如痴如醉，夏羽的白龙演绎刚结束，岂料就
到厨师来了疾风骤雨般的刀功演绎。
场下，麟巨
唐山不由地扶须赞道：“玉琼已把我唐氏刀技练至炉火纯青的境界，我这个老家伙都自愧不如啊！”
“刀功一直是阿琼的强项！”唐惊涛瞧一眼夏羽的料理台，“比赛，才刚刚开始！”
“将鱼剁碎？”
“绞！”
夏羽收回视线，心中笑了一声。
果然是那门食谱。
但又不是原版的食谱，唐玉琼没有特制的‘百
钢丝菜刀’，虽说唐氏刀功绝技亦是不俗，可食谱少了核心的一环，面目大变，夏羽没见过修改的食谱，也不太确定菜品做成是什么样子。
‘百钢丝菜刀’是缺失的一环。
可‘繁星鲷鱼’作为主食材以及唐玉琼提到的特制酱汁，就让夏羽打心底不敢小觑。
“咔！”
停火，将刚刚香煎的牛排取出，待锅子凉了，再度放进锅。
如此循环数次。
