重生日本当厨神
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第469章:邂逅(上)

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食谱修改?

夏羽饶有兴致,看向立在摊位旁边的一个大牌子,上面写有食谱文字。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“主材料:「油松蘑」。”

“辅料:面、黄油、洋葱、牛、淡油……”

不自觉地小声念出。

“这是《法式油蘑菇汤》的食谱!”薙切绘里奈说,秀眸一瞬不瞬盯住牌子,目露疑惑,“怪,每种材料的用量,都很怪!”

何止怪。

但凡有点厨艺知识,都可看出配料的用量不对,甚至,汤汁所用的调味料都没点出。

这是明显的隐藏手段,没有达到一定的水平,充其量只是个雾里看花的围观群众,根本不可能给出切实可行的修改方案。

“这老,不简单。”夏羽瞟过去。

争吵还在继续。

青年男,金发碧眼,身上穿着格子西服,要么是大赛的选手,要么就和薙切绘里奈一样,随团过来增长阅历。

而中年男发,黑褐色眼睛,典型的东亚,听其英语音绝对不是霓虹本土,夏羽低笑斜了一眼旁边的小姨,她则玩味地打量中年,突然道:“阿羽,你知道他是谁吗?”

“谁?”

“广舟厨师联盟的长老成员,也是此次阳泉酒家的参赛团团长,余鸿。”朱青说。

“麟厨师?”夏羽问。

朱青点点,风万种睨他一眼,轻笑一声:“不过,余鸿在麟厨师金字塔中,也只是凑数的炮灰。阳泉酒家这次参赛,对传说厨具没什么,只是带一群后辈过来亮亮相,和各国厨师流,不至于让世遗忘了阳泉酒家的存在。”

“中华美食界到此有多少支参赛队伍?”夏羽眉毛一皱。

“多了去了,总之至少十支,每一支都有麟厨师带队,广舟的阳泉酒家,尚海的龙镇酒家,也就是唐家,据说唐家这一代有不世天才,小小就获得了传说厨具的承认……”

获得传说厨具认可?

夏羽瞳孔一缩。

“不过,我们真正要注意的,是龙亲自组织的一支参赛团,这支参赛团有3位麟厨师,8位拥有‘必杀’、‘理想’食谱的超级特厨。”

到这,朱青顿了一顿,若有意道:“我相信黑暗料理界那群也会来的,他们扯上怎样的一张皮报名参赛呢?”

“龙是谁……”

朱青只是看他一眼,没搭理。

低声谈间,却忽略了薙切绘里奈。

她看住牌子上的食谱文字,一阵出,在白青年和阳泉酒家余鸿对峙不下时,抿了抿嘴忽地从群中,排众而出,这下子,目光齐唰唰汇聚她身。

本就是见惯了大场面的远月王,直接把围观群众当成木偶,薙切绘里奈指向牌子,平淡地道:“关于这张食谱,我也有一个修改方案。”

“哦?”

摊位上悠然自得的老,笑呵呵地说:“洗耳恭听!”

青年显然认得薙切绘里奈,瞳孔收缩道:“……你就是那个拥有类最高水准的之味觉,从小就担当著名品鉴师,被各家美食巨奉为座上宾的‘之舌’?”

“是‘之舌’!”

“喔喔,薙切绘里奈小姐也来了札幌啊!”

群顿生骚,不少本土霓虹,一脸惊喜,取出随身设备拍照。

阳泉酒家参赛团的领,余鸿,亦面露好,打量这个十六岁上下的生,‘之舌’的名声,他在中华陆地都有耳闻,毕竟各种美食报刊经常吹嘘她的‘之舌’。

“我是奥兰多参赛团的杰拉德,特级特厨,三后将代表奥兰多学院,登上争霸赛的舞台!”白青年作着自我介绍。

可绘里奈没搭腔,随意瞥他一眼,就对摊主老淡淡开道:

“要想把「油松蘑」完全融合在汤汁里,你这张食谱,就要彻底推翻,重建。”

“怎么重建?”

“他们两的方案,有对亦有错,让「油松蘑」味道纯净是很有必要的,可如果因此说,在烹调时放牛、放淡油,是给料理增添杂味,我绝不认同!”

薙切绘里奈不屑道:“那只是无能者的借!他们无法把普通食材、幻想食材真正的融为一炉!”

她没意识到余鸿是位麟厨师,却知道杰拉德是特级厨师,却敢这样站出来直指对方的错误,胆子大。

杰拉德被噎的满脸涨红,咬牙道:“说说你的方案!”

绘里奈走向摊主老,低声谈,似乎达成了某种协定,而后她执笔写下针对「油松蘑」的驾驭方子,并临场写了一张食谱出来,那老看了后欣喜,把一张折叠起来的纸给绘里奈,就迅速收摊走掉了。

群没散去。

“给你——”

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