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酒？”
“是的，就是煮红酒。”马斯回答，同时对长谷一郎投以惊疑不定的目光。
听起来不可思议。
以民众的认知，好像就烧酒、清酒可以煮热了喝，但实际上呢，红酒也是可以温煮的，不过，红酒要添加一些东西，温煮了才更有风味。
“没想到擅长酒酿料理的长谷先生，也掌握了西式的温酒烹调法！”
马斯道：“据说古希腊
最先发明热红酒，当时希腊提倡节俭，不
费粮食，看到喝不完的红酒留在餐桌上，就试着添加香料煮了喝！”
“然后，到罗马时代，罗马继承并改良了热酒的方法，加蜂蜜、胡椒、香叶乃至藏红花烹调，令热红酒风味更佳！”
众恍然。
原来是一种古老的烹饪方式。
炉灶的火很小，以小火热酒正合适，否则沸腾了，酒
就会挥发。
这过程大概需要20分钟。
于是，包括武井、长谷在内的一群，都纷纷看向夏羽的厨台。
呃？
面面相觑。
夏羽没有动手切生鱼片，而是持握一把银亮的小刀，对着不知何时搬运在厨台上的，两米见方的冰疙瘩，刻刻画画。
“嗞！”
“嗞！”
雕刻刀划过冰面，银亮的刀身，就如穿
白纸那样，悄无声息钻进冰块内部。
就在刺耳的声音中，夏羽专注地工作。
这么高强度的雕刻，实际上挺吃力的，这块冰比之上次在
流课堂上的，又大了一倍，这也代表他对冰雕的雕刻掌控度更强了，可以尝试去雕刻更大的作品。
雕什么好呢？
按照脑中原版的食谱，对冰雕要求并不高，或者说，冰雕只是边缘的东西，对一道料理的品质没有什么重要影响。
但是，冰雕在夏羽这里，就截然不同了。
雕成山丘多么土气啊，没有一点技术含量，明明有时间有技术，不去追求完美，夏羽就过不去心理那关。
而雕龙的话，又显得重复，夏羽自己雕刻都会厌烦。
所以么，夏羽正在雕刻的，是一种全新的冰雕。
就依照脑海的图像，一笔一划，细细雕琢。
“做刺身的话，为什么要冰雕呢？”
“冰块的确可以锁住鱼片的鲜味没错，但重心放在雕刻上，是不是错了？”
正当众不解时，夏羽蓦然收刀，并徐徐伸出手掌，轻轻拍在冰面上。
咔。
刹那，大雪崩，冰块哗啦脱落。
厨台上，一种生物展露了韵，令在场众失。(未完待续。)
