由于没有《大
回锅
》的食谱,在做不出发光料理的
况下,夏羽并不打算遵照中华小当家原著的食谱。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
用其它发光的料理,似乎有点犯规了。
系统是让他征服峰之崎八重子,又不是让他做菜给这
享受,所以么,夏羽已经想好了该怎么做。在好好修理这
的同时,用食物去征服她!
他在用老
子,也是夏氏的回锅
食谱。
没有青江菜,没有卷心菜,葱、蒜、姜,花椒和传统豆瓣酱,当然还有晒
的红辣椒,就是除了猪
以外的调味材料。
厨房门
糟糟的,一群年轻客
在门外探
探脑,夏羽却心无旁骛,让美代子把食材都找过来,随后开始处理。
内心不存在一丝炫技的成分,在刀架拿下一把用得顺手的传统中式厨刀,砰砰砰砰砰砰砰,厨台案板便传出清脆有力的碰撞声,此时的夏羽,俨然化身有丰富实战经验的主厨,三两刀斜切下去,青蒜条就变成了整齐对等的段状。
然后,是剥蒜,切姜片,同样的行云流水。
如果说切青蒜,还不能体现夏羽的刀功,那么接下来八成熟出锅的五花
,就是很好的磨刀食材。
群突然安静。
夏羽从厨台某处摸出了一把通体洁白的厨刀,就好像是冰刀,晶莹剔透,狭长,锋利,且隐隐冒出一
白色的雾气。
碎玉刀!
这次夏羽打算动真格的了,连紫色厨具都拿了出来。这么多天在厨空间练习,他对这把刀再熟悉不过,右手贴着冰凉的刀柄,整个
一改慵懒,眼变得锐利。
“这把刀……”北条美代子在旁边瞳孔微缩。这是她第一次见到夏羽的贴身厨具。
峰之崎八重子也在厨门表示自己的惊讶。
“陶瓷刀吗?”
“不对!”
峰之崎挑眉,她发现自己看不懂那把厨刀的材质,内心突然有了一丝难以名状的慌
。
接下来,夏羽的表现,更是让她暗自吸了
凉气。
照理来说,切
比切配菜,更需要力道,可事实截然相反,切
的时候,那边怪的厨刀好似一直悬在半空,从未与案板有过接触,更没有丝毫切菜的声音传出,厨台突然静悄悄的。
然而,不过一两分钟,一大块五花
,就已经被切成厚薄对等、大小相同的猪
块,整齐铺在案板上,那模样就如同经过机器模具切割。
峰之崎内心骇然。
夏羽下刀之快,可以说已经超脱她常识范畴。
这么快的刀,不仅需要十年如一
的
湛刀功,一把不粘刃的好刀也是必须的。
咔!
这是煤气灶阀门打开的声音,幽蓝色的火焰立刻在锅底升起,夏羽显得很从容,先让火焰热热锅,随后添加少许油,洒进姜葱蒜,以及花椒和晒
的红辣椒,用热油煸。
锅里冒出的刺激味道,让不少客
捂鼻。
峰之崎八重子不失时机的落井下石,轻轻笑道:“我的
味很淡,如果你这道料理没有满足我,那很抱歉,在场那么多客
,估计会对你这位主厨的手艺很失望吧。”
夏羽目不斜视,此刻眼中只有料理。
他做菜的时候是全身心沉浸进去,否则初级【厨之心】技巧很难依附在料理里面。
更何况,【厨之心】就是他打算修理峰之崎的关键点之一。
食戟原著里,对待这么一个打上门的地产商,幸平创真也太好说话了,给别
做拿手料理,让别
得到享受,好像怎么想都有点抖m。
于是夏羽稍稍转变一下思路。
厨师是要让所有客
的胃
得到满足不假,虽然峰之崎这
很可恶,但怎么说也算食客,故意做成黑暗料理什么的,就是自贬身份,自砸招牌,况且有这么多
围观着呢。
他要做得很好吃。完全崭露厨艺。
但在好吃的同时,也让峰之崎体会到痛苦的滋味。
所以,夏羽用的不是小当家里面的回锅
食谱,而是用传统的蜀川回锅
食谱。
小当家原著的产地毕竟是霓虹,霓虹
吃不得辣,对于食谱‘中辣’的定义,可能跟国
‘轻辣’、‘微辣’差不多。
而传统食谱么,蜀川重
味的辣,那便是真正的辣,没有一丝水分,绝大多数霓虹
恐怕都受不得这种辣。因此,能不能让峰之崎心甘
愿吃一道重
味料理,就要看夏羽自己的本事了。对此他信心满满。
“嗞嗞……”
半透明的
片在油锅里煸炒,观察到
片边缘略微卷起,夏羽心中估摸着火候差不多了,用锅铲把
片翻捣到炒锅一边,腾出位置。
“美代子,把那瓶酱料给我!”他左手向后伸去。
北条美代子此刻就是帮厨,立刻递上夏羽之前由橱柜挑