第18章：不是所有人都爱吃辣

洛秋随小二下楼时，路经过二楼见靠窗位置摆着个高脚四方凳，方面放着个盆栽，小树样挂着些红色尖角灯笼。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

这不是辣椒吗？不在地里种着怎么摆在这里？

小二发现洛秋没跟上来，回欲唤，见她盯着那东西发呆，心道乡下果然没见过世面，连番椒都不知道，若非是大掌柜亲自带进来的，就她这身打扮连明轩楼的大门都进不了。

“小二，那是什么？”洛秋连忙问小二，心道有了辣椒，这菜可就好做了！

到底是老板亲自领进来的，小二纵然心中满是不屑，面上还是客客气气的回答：“姑娘，那是番椒，番邦小国进贡的。”

竟然是贡品，洛秋惊讶道：“你们明轩楼还能用上贡品？”

真没见过世面，小二心下吐槽，笑道：“早些年还是宫里的贡品，流民间后早已不是什么稀罕东西。”

“这东西拿来观赏可惜了，方才你们大掌柜说了，我想要什么就给我什么，现在我想要那东西。”

小二一愣，大掌柜要自己带这姑娘去后厨，似乎是要考这姑娘的厨艺，结果这姑娘食材没要反而要起这观赏的东西，看起来不太靠谱的样子，忍不住劝道：“姑娘，番椒的果子也就瞧着好看，味道可不怎么样，辣的舌发疼呢！”

“没事儿没事儿，就是要够辣才行！”洛秋边说边往那边去，将上面的红辣椒摘了个净，喜滋滋的让小二继续带路。

小二面有尴尬，想着等下让换一盆，这才带着洛秋往后厨去，后厨正忙的热火朝天，一听要空个灶给洛秋，厨子们都不太乐意，小二好说歹说才要来个，心里对着洛秋又是一阵吐槽，一点不想跟她多待，对后厨的随便代两句后跑大堂招呼客去了。

明轩楼的后厨从没来过，掌勺大厨何东见小二领着个进来本就不满，又见洛秋要这要那的更是不爽，不知道掌柜的是怎么想的，明轩楼已经有他这位大厨，还找什么厨子，还是个，只需要在家里做饭，酒楼这种地方的灶台可不是能用的。

直觉敏锐的洛秋感受到何东对自己不满，缺什么便向另一位和善着的小厨子要，小厨子一一给她弄来，还热心问她有没有别的需要帮忙。

拒绝热的小厨子后洛秋开始处理要来的东西，先将鱼处理净后切片，加食盐白酒酱油和醋，搅拌均匀再裹上蛋以及生，切好葱姜蒜辣椒酸菜备用，等腌制的时间够了，差不多就可以准备下锅。

洛秋有条不紊的进行着，惹来后厨其他的频频关注，何东只觉她在装腔作势，冷笑两声不再去看，只安心忙自己手里的事，也不知过了多久，一香味钻他的鼻腔。

作为厨子，何东对味道极其敏感，循着香味转过身，目光落在洛秋身上，她已经将锅里煮好的鱼汤盛莲花状白瓷碗中，又往上面撒了些调料，最后泼上一勺滚油，旋即一极具冲击感的酸辣香气在整个后厨开，刺激所有的味蕾。

这种香气是怎么做到的？

何东咽了咽水，他承认自己小瞧了这。

“何哥，锅里的菜……”

烧火的小子出声提醒，何东忙转身忙自己锅里的菜，等他空闲下来，洛秋早不知去向。

另一边，洛秋端着菜一路往三楼去，留下一路诱惑香气，有客忍不住，唤来小二要点份洛秋手里的菜，小二惊讶之下只得说那是后厨新研究出来的菜式，还没正式开卖，客只能眼看着洛秋上楼去。

三楼某间厢房内，谢遇盯着洛秋端来的酸菜鱼咽了咽水，忙拿起筷子，夹一块鱼放进中，鱼片滑即化，一酸辣味在腔中炸开，灵魂都为之一颤，怎么会有这样具有攻击的美味，简直让欲罢不能。

“这味道以前从未吃过，竟有如此酸爽香辣的味道，只是花椒生姜这些根本无法达到这个辣度吧！”谢遇又吃了几块，扒了饭，才抽出时间说出这句话。

庞明轩也跟着吃了块，久久没有言语，脸颊开始泛红，洛秋见状给他倒了杯茶水。

庞明轩伸手接过，饮下后感觉中的刺痛感好上不少，才开道：“多谢”

庞明轩不能吃辣，这是洛秋没想到的，有些担心他会因自己的味拒绝这道菜，她可基本只会辣菜。

“洛姑娘，接下来我们来谈下这道菜的定价以及分成可好？”庞明轩把筷子放下，换上严肃表，洛秋也跟着正色起来，心却是一喜，但又有些担心自己所得的利益是否会被他的味影响。

“好的，庞公子请讲。”

“姑娘这道菜味道虽好，却只适用部分客吧？”

果然，先抛出缺点，用来压价，幸好她早有思量：“的确，像庞公子这样吃不得辣的，就无法完美体验这道菜中的美味，但这是槐东镇甚至甚至整个大周内都未曾有过的新菜式，庞