第七十章 铁盘羊腿

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饭，还是要吃的！

在张三郎炙热的期待中，涮羊锅子端上了桌，含钏走过去帮忙蘸料，谁知还没走到，张三郎就热洋溢地做好了所有准备，还贴心地问徐慨，“您要葱花儿吗？还是辣子油？店里都有的。”

...

简直跟回了家一样自在。

张三郎这样的帮佣，哪里有卖？

她买十个！

含钏站在徐慨身侧一丈远，挑了个绝佳的位置，既完美避开了面对面直视徐慨那张脸，更不用和徐慨有任何眼神接触，含钏觉得很自在，说起话来也恢复了往的从容，“还有一盘烤羊排，食肆新来了一位西域的帮厨，香料调得很好，客官可以尝尝看，若是吃得惯这个味道，往后咱们食肆也会陆续推出极具异域风的菜肴。”

徐慨微不可见地点颔首。

圣一心想扩张版图，东南边收拾得差不多了，如今等待兵强马壮之机，企图一举拿下北边三十六台吉。如此盛况，唐之后便不复一见，若此举大获全胜，大魏朝佑帝必定在史书中落下浓墨重彩的一笔。

这是往大了说。

若往小了说，这位小娘子的想法是没错的，如若尽数拿下西域，大魏的贸易、经济、经书、文化必定更为开阔，到那时北京城便将囊括进天南海北的，西域菜、东部菜、客家菜...必定将大放异彩。

徐慨满脑子的社稷经济，张三郎眼睛里却只看到了滋滋作响的羊腿。

一只硕大的烤羊腿被盛在特制的铁盘里端上了桌，朝下、骨朝上，铁盘专门在炭火上烧得很烫，边上缀着的白油被烤得焦香作响。

拉提把羊腿“咚”一声放在桌子上，于暗淡的油灯照明之下，从怀中抽出一片雪亮的薄刃，横着刀刃片羊腿，片得飞薄，然后取出一只雪白的瓷盘，把片得薄薄的羊片平铺在瓷盘上，撒上椒盐、辣椒、各种香料混合在一起的末。

铁盘里淌满了羊与散落而下的香料，油被铁盘烫得冒出此起彼伏的小泡沫，散发出一羊香混合各种香料的浓郁的味道。西域菜的香味是带有侵占意味的，迅速蔓延，迅速占领你的鼻腔和大脑。

隔壁桌漕运码的管事伸过来看，

拉提切了两盘，做了个请用的手势。

徐慨多看了眼那只薄刃。

张三郎嘿嘿笑起来，“看起来不像西域啊，扭个脖子，唱首小曲儿来听听？”

拉提脸上一红，垂着向含钏身侧缩了缩。

含钏看了张三郎一眼，把拉提挡在身后，“西域来的就要家扭脖子？江南来的就让家泛舟采莲？若是原来的是不是还得给您表演一个骑马钻火圈呀？”

含钏语气不太客气。

张三郎一点也不在乎，歪着嘴哈哈笑起来，“您摆摊儿的时候，爷就看出来了，您要当了掌柜的，必定是个厉害护短的。”

含钏感受到了来自身侧的目光，不敢回看，忙摆摆手，手一请，“羊得趁热吃，放凉了膻气。”便快步离开了。

离开后，含钏胸腔里突突跳得厉害。

她就没在徐慨跟前发过火。

准确的说，她很少很少发火。

这一遭，虽不叫发火，却也不太客气。

尤其还是面对非富即贵的憨纨绔。

含钏叹了气，胸突然感觉有点疼，坐在柜台里的太师椅上歇了歇，又连吃了几颗疏气丸，慢慢才将气儿顺下来。

漕运码的管事用完了餐食，一个脸圆圆胖胖的矮墩儿到柜台前划正字儿——如今他正攒着次数，往后好单卖外提，一边儿怪含钏，“您也不早点待，若知道三档餐食还另加炙烤羊腿，咱必定得加钱呀！您看咱是缺银子的吗？”

漕运码的若都缺银子了，那可真是没天理了。

含钏笑着连连赔不是，“您看您说的...”

转又吩咐小双儿，“去灶屋让拉提烤一纸盒子的羊，切前腿上的，油脂丰富，烤出来不比羊后腿差。”

含钏又笑着给矮墩儿画上了正字儿，顺手拿了块小木牌出来，双手递到矮墩儿跟前，“您次数够了！这是您的木牌子，您收好，往后凭借这牌子餐食八折，酒水九折，另可单卖外包，恭贺您嘞！”

矮墩儿这才倍儿有面儿地接了。

小双儿拎着个掌心大小的纸盒子出来，含钏双手呈给矮墩儿，“您尝尝，若是好这儿，往后再来，儿好生给您准备。”

矮墩儿心满意足地接了纸盒子走了。

这一打岔，含钏便忘了那处还坐着徐慨，埋合计上近些子发出去的木牌子，普通八折木牌发出去了十三块，特制专属木牌就发出去了一块儿——冤大正在里面憨吃涮羊。