第0300章 新式军粮

看着眼前这块手掌大，约一寸厚的圆形麦饼，柴武顿时流露出了饶有兴致的神态。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

虽然现在的汉室，还很少有这种谷物碾磨成，而后和面制作的食物制作方法，但这种饼状吃食，对柴武而言却并不陌生。

如今汉室军队的军粮，在大多数况下是发放粟米，各地驻军收到粟米只后，再分发给士卒煮食。

而汉室的军粮发放分为三层标准：边墙戍卒月米二石；各地驻军，如飞狐军、长安两军等常备野战部队，月米一石八斗；地方郡县戍卒月一石五斗。

或许会有些奇怪：粟米二石，折合后世可就是六十二千克，按每月三十天、一两餐算，一顿饭吃一千克粟米？

实际上，这其中还有一个被忽略的点。

其一：发放到士卒手中的粟米，是尚为脱壳的粮粒。

去壳舂挑过后，二石粟米，也就能得到一石八斗左右的粮。

其二，便是军队，是汉室唯一一个奉行‘一三餐’的地方——只要部队还处于训练状态，那士卒就是一三餐。

至于战时，那更是要不时发放食，来保证士卒保持充沛的体力。

训练、作战带来的巨大消耗，再加上去壳过后的‘缩水’，使得汉室军卒的军粮获取量，实际上并不能完全保证士卒吃饱肚子。

——平均每月四十八千克粟米，每1.6千克；分到一三餐，每餐也就是五百克。

在后世，别说军了，随便一个处在生长期的青少年，一餐的饭量都不止这点。

而‘月米二石’，还只是边墙戍卒的军粮发放标准，野战军和地方郡国部队的标准，分别为‘月一石八斗’和‘一石五斗’。

正因为此，历史上才会有晁错上《输粟捐爵疏》，以解决士卒行军不得饱腹、中央有心改变却无能为力的局面。

而柴武眼前的圆形麦饼，则与如今汉室常用的粮十分相似。

——每个月二石的粮，还都是一起发放，如果遇到大范围机动，士卒自然不可能背着几十千克的粮行军。

所以在战时，少府便会将作战部队的部分粮，替换成粮。

这种粮以粟米制成，基本流程为：蒸软粟米——揉成饼状——晒——蒸煮——晒——蒸煮。

经过反复数次的蒸煮、晒，得出的粟米粮就能褪去大部分水份，从而成为重量更轻、体积更小，又能轻易满足士卒需求的‘类压缩饼’式的军用粮。

在行军途中，士卒若是饿了，就能从本就不大的粟米饼上掰下一小块，然后扔进开水里泡软，合水吞食。

——这还算好的状况！

要知道在行军途中的大多数时间，都是不方便起火烧水的！

这种时候，士卒就只能把粟米饼当成压缩饼硬啃，顶多就是拿凉水送服了事。

作为汉室最锐的一支野战军主将，柴武和粟米粮，自是‘老相识’了——战时，汉室部队上至主帅、下至民夫，所食用的粮规格都是一致的！

一想起啃食粟米饼时，喉咙那钻心的刺痛，柴武望向眼前麦饼的神色，便隐隐有些不安起来。

“陛下···”

迟疑的望向刘弘，柴武的脸上分明写着‘委屈’二字。

——臣做错了什么？

居然让陛下不惜以粟米饼来惩罚我？

对于柴武心中的腹诽，刘弘自是不甚了了；但随着麦香飘起，刘弘已是忍不住先动手，从眼前的盘中拿起一块。

就见刘弘在柴武惊骇的目光注视下，不甚文雅的张嘴一咬！

“嗯？”

“怎无声响？”

发现预料中，那啃食粟米饼所应该发出的刺耳咀嚼声没有响起，柴武颇有些惊诧的抬起，就见刘弘面色淡然的咀嚼起那块麦饼。

“这···”

待等刘弘咬下第二，柴武已经将注意力，从刘弘那张略显陶醉的面庞，移到了眼前的麦饼之上。

“嗯，确有些许不同。”

与柴武印象中，那宛如一枚金饼的粟米饼所不同，眼前的‘麦饼’，并没有粟米特有的金黄，而是规律的呈一丝焦黄。

而且麦饼上的焦黄，也只是在正反两面——麦饼边沿，竟是白的！

“麦，竟是白的吗···”

在早年贫瘠之时，柴武曾‘有幸’目睹过麦饭的模样。

一粒粒棕色的麦粒，与粘稠的汤混在一起，让看了，是怎么都提不起食欲。

至于麦饭的感，那更是只能用‘非为食’来形容！

——如今，汉室但凡是还没到走投无路的家庭，都不大可能以麦饭作为粮。

在一些家财殷实的小地主家，‘麦’更是直接被当