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所谓内行看门道，其他
不明白周牧举重若轻的一刀，到底意味着什么，但是在福康眼中，这一刀起码要练三年。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“什么拆骨？”其他好奇。
福康知道大家不懂，
脆解释起来，“在厨师行业中，整
拆骨，整猪割
，也算是职业素养。厨师的基本功到底扎不扎实，从拆骨也能够看得出来。”
“像周牧刚才那么一刀，轻松把猪
摘取下来，说明他对于猪的身体构造非常了解，同样还经过了长期的实践，才会这么轻而易举。”
福康也忍不住打听，“周牧，你是不是经过厨师培训，或者脆在屠宰场工作过？”
周牧没有回答这个问题，只是拿毛巾抹了抹尖刀，然后又继续开始拆解猪。几刀下来，一只整猪分成了两大扇。之后就是分成前段、中段、后段，再把肘子、蹄膀截取下来。
肩颈、背腰、臂腿、肋腹……
刀锋在骨架间隙中划过，一块块大骨被剔了下来，一条条排骨成架，骨相连。
众惊了，眼睛不眨，仿佛在观看
彩的表演。
十几分钟过去，周牧才收起了刀，慢条斯理洗手。其他这才如梦初醒，一拥而上。
“高手兄，教我拆骨吧。”阿南做势要抱大腿。
大熊挤开他，腆着脸道：“周牧，老弟啊，咱俩是砖灶组合，你可不能忘本……”
“周牧……牧哥，牧哥。”
米丽嘴甜，“收徒弟么？丫鬟也行呀。”
福康也在打趣道：“周牧，你有兴趣固定吗？我把他们两个笨蛋开了，以后你就是节目里唯一的帮厨。”
“不要啊福老师。”
“无
无义，我们反了吧……”
大熊与阿南自然炸了，又是哀求，又是抗争。
这些打闹，许青柠也觉得惊讶，指尖悄悄戳了下周牧，“你家在经营餐馆吗，感觉你什么都会。”
“打过工，略懂。”周牧没法细说。
许青柠眸光流转，她直觉告诉自己，周牧有所保留，这让她有点儿不高兴。哼，男……不坦诚。
“好了，大家休息一下，顺便吃饭。”
孙导演宣布，众也终于可以松
气，坐下喝水休息，根本不想动弹，更不想说话聊天，完全没了在镜前生龙活虎。
许青柠也一样，只是饮了少许水，对于小助理奉上来的，还热气腾腾的美味，却懒得多看一眼。
“姐，你吃一点吧。”小助理愁眉苦脸劝说，“你今天根本没吃什么东西，好歹吃两，免得伤身体。”
“等会再说。”许青柠不听。
小助理无奈，向其他求助，可是她的同伴，还有化妆师、造型师都装看不见。
“哥，你在嘛，来吃饭了。”古德白招手。
周牧走到旁边，跟孙导演和福康
流几句，两个轻轻点，显然是答应了什么。
得到了允许，周牧就到灶前，取了一些处理好的材料，然后挽起了衣袖，开始繁琐的制作过程。
这期间许多在张望，却没有凑过来的意思。周牧开小灶而已嘛，导演都没说什么，旁何必多管闲事。
只是大半小时之后，一
淡雅的清香，在一个蒸笼中随风飘散，却让一群坐不住啦。
这香气，有点勾啊。
哪怕吃饱了，大熊也忍不住过来探问，“周牧，你做啥呢？是什么好吃的？”
“糕点。”周牧笑道：“等两分钟，熟了给你尝尝。”
“好好……”
大熊忙不迭答应，同时笑道：“你果然懂厨艺，明天脆掌勺吧，帮福老师分担一下工作。”
“这个可以……”福康也走来颔首道：“你们两个做配菜，我和周牧做主菜，那就轻松多了。”
“熟了。”
周牧没空回答，而是抓紧了机时，掀开了蒸笼盖。一浓浓的雾气升腾，好像是蘑菇云。
浓郁的香气散开，周牧挥了挥手，以毛巾为垫，把一层层蒸笼搬到了旁边桌上，顺便压灭了灶火。
“这个是……”
一帮纷纷围了过来，周牧也没管他们，轻快装了一盘，就走到了旁边，搁在许青柠前面。
“这是什么？”许青柠装作不经意的样子，打量眼前晶莹雪白，中间镶嵌微红，透着清香的食物。
“枣泥山药糕。”
周牧递上了筷子，“你尝尝。”
“感觉不好吃。”许青柠犹豫，接过了筷子戳了戳，夹了一块，轻轻一咬，咀嚼。
“怎么样？”周牧问道。
“一般般啦！”许青柠评价，又吃了，然后再也停不下来啦。一盘六七块糕点，在她的细嚼慢咽下，一扫而光
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