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晚饭前松鹤楼已经送到了一份酒席。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
厨子们都清楚这是给谁吃的,那一个个是全拿出了一百二十分的手艺。
赵亮也是时隔许久才再来品尝京城松鹤楼的手艺。
这刚一
就叫他点
称赞,京城松鹤楼的厨子手艺是又有进步了。
一道清汤狮子
,简直是完美。
清谈不淡,肥而不腻。
淡黄色的狮子
,浸泡在
白色的高汤,旁边点缀着两片青菜,清清爽爽,简简单单。
拿起筷子轻轻夹开一块,放进嘴里,瞬间就化成了浓郁的
汁,整个味蕾都欢腾雀跃起来了。
而乌鱼蛋汤呢,汤汁颜色金黄,
味咸鲜清香,乌鱼蛋片洁白滑
,汤汁黏稠适中,与乌鱼蛋片融为一体,滑润爽
。
赵亮只是下了一筷
丸,喝了一
汤水,就已经对松鹤楼的厨子们点赞了。
很好么。
没有躺在功劳簿上混
子,还能继续用心研究菜品,只要有这
劲
在,松鹤楼
后便是没了特供也倒不了。
至于
心煨制的佛跳墙就更是让
满意了。
反正上辈子赵亮他也没吃过正宗的佛跳墙,现在喝着汤吃着海鲜,就已经觉得很美味了。
他这个整
里好吃好喝的嘴都说很美味了,那佛跳墙一经被松鹤楼推出,就立马名扬京城,也就丁点不奇怪了。
“我怎么感觉这味道比平
里吃的还要再美上三分了?”
菜过三巡酒过五味,那吃喝就已经放在说话后
了。
和琳先挑起了话
,一句话就让和珅赵亮全都大笑了起来。
“希斋兄这话可不能
说,传出去了,我松鹤楼的牌子都要立不起来了。”
别看满清皇宫里
至今都是一
两餐,但外
的王公贵族们,早就从心的一
三餐走起了。
和珅今天还拉来了和琳作陪,因为他知道赵亮的酒量很厉害。
“全京城的酒楼饭庄都倒了,你家的松鹤楼也倒不了。味道摆在那里呢。只要手艺好,京城有的是款爷捧场。”
和琳
里的‘款爷’还是从赵亮这儿学来的。
“不过这松鹤楼如此的赚钱,近来怎么不见你家再有新分号开业啊?”
和琳奇怪的问。
他可是知道京城松鹤楼每月的收益是多少的,他哥只凭着松鹤楼的分红,小
子就过的别提多美了。
再加上赵亮于岭南的生意也有分红给他哥,和珅的年收
绝对吊打九成九的在京官员。
近来都已经准备置买邻居家的宅第,打算在来年起一个更大的宅院了。
“松鹤楼这块招牌凭什么能立得起来?原因你们也都知道。那不过是秘方占了便宜,而不是真就有那么多手艺拔尖的大师傅。”
“如果可以,我当然也愿意再开几家分号了,这东西来钱不算太快,可它稳当啊。但那秘方越来越难凑齐,里
有几种东西,真是花钱都难买到手的。”
赵亮一副另有苦衷的样子,和珅和琳兄弟当然不会去问他那配方究竟缺了哪几种,反而揪着赵亮话里的‘不恰当’猛批起来。
“松鹤楼那么赚钱,你竟还嫌来钱不算太快,过分了,明堂你真太过分了。”
和琳现在因为哥哥和珅的势,已经从笔帖试升为了工部郎中,正五品的官儿。
那他的正当收
有多少两呢?
官俸,一年80两银子,80斛粮米,也就是四十石粮食。
这点粮食也只多够他家上上下下主
仆
消耗的。
而区区八十两银子那在京城算个
啊,和琳是和珅的兄弟,每月他光是官面上的往来吃喝送礼就不会小于这个数字了。
要不是进了乾隆朝后京官也有了饭银,也就是养廉银子的另一种说法,大体跟地方上的养廉银子数额仿佛,五品官不到一千两,再加上“冰敬”、“炭敬”之类,让和琳勉强能顾着体面,他真就要伸手向和珅要钱使唤了。
当然,和珅也体量兄弟生活的不容易,银钱方面根本不需要和琳开
,每月就都变着花样的送去和琳府上了。
再加上和琳成婚时候赵亮送的重礼,所以和琳的
子还是过的很滋润的。
但和琳也是真缺钱。
现在听到赵亮竟然说
进斗金的松鹤楼来钱还不快,和琳心中是真的懵
。这都不算快,那什么算快啊?
赵亮说这种话,那还让不让他和琳和希斋活了?
赵亮也诉苦啊。要不是和珅在京城站着,他那松鹤楼的买卖能做的这么顺利吗?一月赚个十两银子怕是要有一半都分润出去,甚至是更多。
而且平
里烂事儿
事儿还不会少了。
他赚的这点钱,他赚钱的速度,比起东南的那些大海商们赚的银子
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