第七节 手艺

藕丁焯水，过水就好，才能保留藕的清脆感。然后就是这糖醋汁，要用糖、醋、老抽……就是酱油先调好，然后再做……”

杜清漪睁大了眼看着她炒菜，小心地记下每个步骤，“原来是这样啊……”

卢悠悠将糖醋藕丁装盘，将蒸好的茄子端出来，用炸好花椒的滚油浇在蒜泥和葱花上香，再放盐、糖、酱油和醋调味扮匀，第二道菜很快搞定，接着又在鱼汤里下了豆腐，将鱼片滚粥中，两菜一汤一粥出锅，洒上葱花，一盘中红白绿黄，色香味俱全，看得杜清漪都不禁咽了水。

待端到了桌上，放在李祈和杜清涟面前，两都露出了几分意外之色。

卢悠悠得意地一笑，抹了把脸，“尝尝吧！”

李祈看了眼她脸上的黑灰和汗水，再看看面前的饭菜，勉强拿起筷子尝了一看着颜色最正常的鱼汤豆腐，意外的扬了扬眉，又尝了藕丁，手中的筷子便再也停不下来，一接一地吃下去，就连那滚烫的鱼片粥也喝得净净。

杜清涟看看桌上吃的胃大开的李祈，再看看满眼期盼的卢悠悠，终于勉强地点了点。

“好吧，算你还有点用，可以留下。”

“耶！——”