第三百四十八章 偷捏一把

严霸去得快来得更快，两刻钟的时间就回来了，带回来一瓦罐的咸鸭蛋还有一桶的羊，“牛京城这儿很少，就弄到一桶羊，一子膻味儿。”

“没事，我有法子，严叔您接下去就等着吃好吃的就成，去歇会儿吧，一早上就没闲下来过吧。”祁九里笑着说道。

“不忙，有什么活尽管让我做。”严霸摆手说道。

“叔那你来给我们剥这个东西的皮呗，这东西我一会儿见，都不知道咋吃。”祁十一指着柚子说道。

“柚子啊，我来。”严霸在永宁侯府什么没见过，对这些都是熟悉的，就过去给祁十一和顾佑佑讲解并亲自示范，还说了这东西的味道如何。

慕川谷就跟在祁九里边上，帮她生火，煮完一道菜的时候主动过去刷锅，祁九里就负责掌勺，别的还真不劳她费心。

五合力，进度很是喜，最后祁九里才准备做双皮，羊放到锅里，再加一小把杏仁，煮热后捞出杏仁，然后把羊舀到一个个的瓷碗里。

蛋蛋黄蛋清分离，只取蛋清，加白糖简单搅拌至白糖融化就好。

羊碗里表皮凝结成皮后小心翼翼把羊倒木盆，把羊和蛋清搅拌均匀，用纱布过滤一遍，再分别倒一个个的瓷碗里，最后上蒸屉蒸就成了。