穿成七十年代俏媳妇
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第556章 原则问题

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比赛进行地很紧凑,不仅有个比赛,还有团体赛。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

毕竟一家大的餐饮公司,客流量很大,不可能只靠着一位大厨支撑,这个时候就需要几个厨师之间的默契配合了。

因为参赛选手比较多,所以第一直接以国籍为单位进行,相等数团体之间进行对抗。

赢得一队,每个选手在团队均分基础上能够获得0.5分,绝对能够将同等水平的对手甩下一个赛段呢!

输得一队,每个选手在团队均分基础上还要扣除0.2分,可以说比赛规则相当残酷了。

夏华国还剩下八名选手,巧了,正好抽签要对战r国。

r国菜式在不久的将来会发展为世界上重要烹调流派之一,其有自己独特的烹调方式和格调,影响仅次于f国菜式。

r国菜式有三千多年历史,借鉴了夏华传统制作方法并使之本土化,后来西洋菜也渗透进去。换句话说,r国在国际厨师大赛中比夏华国更具有优势。

八个r国风格鲜明的厨师上扎着钵卷,中间是个通红的太阳,左右两侧是繁体必胜二字。他们都昂着下抱胸,睥睨着夏华厨师。

“你们夏华中原菜式是从我们r国偷学的,根本不可能赢得比赛,不如现在认输,省得再丢一次脸!”一个男子低沉着声音一字一顿地说道,接着众哈哈笑起来。

“手下败将们,放弃挣扎吧,我们还不需要你们一次次地承托胜利,”另一个啧啧摇着说道。

r国国土面积小,也不算多,却积极参与各种国际赛事,更何况他们极为自信的厨师大赛了。光是参加海选的厨师就有三十多,相比此时夏华国只剩八,他们足足有十七八坚挺住!

除了安知秋外,其余的都曾经对上r国,且几乎无一例外都是没有任何悬念地输了比赛。

夏华厨师羞愤得紧,可他们底气不足,很难理直气壮反驳回去,只是咬紧牙关挺直脊背,哪怕输也不能露出怯懦与示弱。

安知秋气,轻笑着说道:“我们夏华菜式追溯数千年之前,比你们早了许多,这些都是有真实史料记载,也有考古实证。

不知道你们能否给出强有力的证据呢?

我想事实就是事实,绝对不会因为各位说得话,就能抹杀数千年夏华国各种文化历史领先的存在。”

r国厨师没想到夏华厨师还有敢反驳,而他们确实被安知秋戳到了痛点。到底谁借鉴得谁,他们彼此都清楚,只可惜一方没有坚定立场,一方又装作瞧不见自欺欺的样子。

“你们夏华也就会耍嘴皮子功夫,没点真本事!”他们吭哧吭哧,转移话题说。

“这事关原则问题,我们当然要说清楚。

不过呢,我倒是觉得各位有些怕了,既然你们自认为厨艺高超,那更不应该虚张声势,给评委和观众们评判,岂不是更有说服力?”

“呵,我们只是不想费时间和力,”站在最前面的男子气笑了,握拳说:“行吧,既然你们这么不识抬举,那咱就比赛,让你们输个心服服。看看我们r国菜式是怎样碾压你们夏华的绣花枕!”

安知秋点点,“这才对嘛,是骡子是马拉出来溜溜。”

裁判宣布比赛开始,两队选手各自到了工作区,围在一起讨论菜式。

他们需要做出十桌一模一样正式、规格最高的待客宴,包含了主食、汤、菜、甜点等菜品,这就要求厨师合理搭配,满足各种食客不同需求,更重要的是可以勾起食欲。

八个厨师中,安知秋的年纪最小,其他的大多都在三四十岁,甚至还有个发花白的老者。

“我觉得咱跟r国厨师的比赛,要想挣得一丝赢机,那就得拿出我们夏华国真正的底牌,满汉全席!

我们有八个,每选出自己最拿手的五种,凑个简易版,哪怕输了,也能在阵势上挽留些颜面。”老者抚着胡须,以自己为首地安排道,“我瞧着这样好了,你们先说说自己擅长什么,面食、甜点、汤粥、菜还是素菜?

我煲汤水平一流,曾给不少领导们煲汤,若是单做汤,丝毫不输于r国!”

其余几个厨师没有什么主意,只能跟着他走,纷纷说道:“我面食做得好,就是蒸馒不就着菜都能让气吃三五个呢!

手擀面、云吞、水饺、包子、煎包都很擅长,慕名而来的能将整条街给堵住!”

“我素菜拿手,就是偏食的都能就着菜下几碗米饭……”

菜我来吧……”

几个纷纷面色略微激动地提起自己曾经的业绩。

“余厨师、安厨师你们呢?”他们已经很快从满汉全席中挑选出自己擅长的菜品,转瞧向比较安静的俩

余之是粤系世家传,虽然也曾经是一位r

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