面点大师
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第一百三十四章 分析

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走到面前,三位评审其实是两个老爷子,一个老婆婆。

这是高典第一次见这位老婆婆,也是来这里唯一一个面点师。

“你就是高典?”

那位老婆婆先开问到。

高典一怔,这位老婆婆认识自己?

吕彩霞自然是认识高典的,这个打败了自己徒弟的,吕彩霞还特意去了解一下。

“您认识我?”高典问到。

吕彩霞和蔼的点道:“听说过。”

高典应了声,吕彩霞也没有和高典进行过多的谈。

不过吕彩霞对高典多了几分关注,她很想看看,这位赢了自己徒弟的年轻,到底有什么过之处。

“好了,你们各自拿出自己的面点吧。”最左边的老爷子开道。

高典和余浩虎各自把自己的面点摆在灶台上面,一个是大白馒,另一个则是烤的金黄的老婆饼。

关于老婆饼的由来,据说是在元末明初期间,朱元璋起义时所发明的。

当然一开始这种饼制作出来仅仅是为了充饥,名字并不叫做老婆饼。

关于老婆饼名字的由来,【相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某,茶楼里一位来自州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”

这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位州师傅一吃,风味果然清甜可,不禁称赞起老婆娘家的点心!

,这位州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝,问起这是谁哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“是州老婆作的!”于是老板就随说这是“州老婆饼“,并且请这位州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。(自网上摘抄。)】

余浩虎制作的老婆饼,表面看起来金黄诱,面上带着一些黑芝麻。

反观高典的馒,则没有那么多的细节,就是一个白白胖胖的馒

三位评审,都对馒更有兴趣。

吕彩霞知道高典的一些事,而另外两位评审感兴趣的点在于,敢在这个赛场上,制作馒,想必这馒肯定有不凡之处。

三位都是行业顶级的面点师,什么面点没有见过?在他们眼中,老婆饼和馒本身的区别并不大。

“我们先尝尝这馒如何?”坐在最右边的老爷子提议道。

“可以。”

“正好。”

另外两附和道。

…………

观众席上,曾经被高典用馒打败的对手们正在观看比赛。

其中就有张岚和娄向鹏,两坐在一起,娄向鹏心里有些兴奋,和神坐在一起的感觉真好。

“你觉得他们谁能赢?”张岚侧询问娄向鹏。

同为高典手下败将,两比较有共同话题。

娄向鹏心里微微有些激动,神主动和自己说话唉,太开心了。

一时间,娄向鹏忽然觉得被高典打败,似乎也不是一件坏事。

表面上,娄向鹏做出沉思状,说到:“余浩虎这个我听说过,很厉害的一个青年面点师。虽然不如那几个变态,可是实力也不会相差太多。即便是对上那几,余浩虎还是有赢的机会。

不过我不太喜欢这个,太狂傲自大了,好像天底下除了他,其他都是垃圾。”

张岚点点,实际上青年面点师之间的差距没有那么大,娄向鹏说的那几个变态,也不过是一种戏称。没有谁把实力差距拉到不可逾越鸿沟的程度,能够进32强的,也差不到哪里去。

“不过……”娄向鹏话音一转,“我还是更看好高典赢。”

“为什么?你觉得高典的实力已经达到那种水平了吗?还是说你因为不喜欢余浩虎?”张岚有些好奇的问。

娄向鹏说到:“虽然我个比较讨厌余浩虎,内心也更加希望高典能赢。不过我看好高典,并非因为我个喜好。”

顿了顿,余浩虎压低声音道:“刚才你也看到了吧,高典做的馒和平时做的不一样。”

张岚点点,她当然是看到了,不仅看到,并且看的很清楚。她可是一直在关注着高典,可以说一点动作都没有漏过。

这倒不是因为张岚被高典打败,就喜欢上高典什么的,她关注高典的原因很简单。

知己知

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