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的特殊地位。
因为地里位置的特殊，使得霓虹在鱼类资源十分丰富，这也造就了种类繁多的各式鱼类料理，像是享誉海内外的三文鱼、金枪鱼等等，但是可以号称是“霓虹鱼王”的只有一种，那就是鲷鱼。
霓虹有句俗语“花中樱，鱼中鲷”，即使不新鲜了，那也是鲷鱼啊！可见鲷鱼在
本
心中的地位之高。
而今鲷鱼因为在霓虹太受欢迎，数量一度出现衰减，目前鲷鱼已经成为霓虹重要的养殖鱼类，保护起来，而野生鲷鱼会更加珍贵。
黑暗料理界拿出的鲷鱼绝对是难得一见好食材，自然也就引起了同为厨师众的注意，幸平创真、黒木场凉两看着眼前的鲷鱼
水都要流了出来，脑海中更是已经想到了各种有关鲷鱼的料理做法。
就连一向最为镇定的叶山亮眼中也不由流露出了意动之色，可见鲷鱼对他们巨大诱惑。
评委席上的三也是有些惊讶的看着红色真鲷，饶是一薙切仙左卫门的见多识广，也不由瞪大了眼睛，堂岛银更是一脸微笑，面露可惜之色，没办法这是所有好厨师的通病，对上好食材的追求。
而薙切蕾欧诺拉更是已经在思考待会怎么享用美味的鲷鱼料理了，她虽然不熟悉黑暗料理界，但是她早已被夏天的厨艺所折服，相信夏天。
不过只有夏天脸色古怪的看着眼前的红色真鲷，对比一下身旁的黑衣，他好像已经知道接下来的对手是哪位了……
