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藏着什么技能。
《
生一串》大火，乔志国心里并没有太大波澜。毕竟穿越之前，这部纪录片什么段位，乔志国很清楚。
陈茜却很兴奋，不仅陈茜兴奋，烧烤店里所有都很兴奋。
因为这家烧烤店的名字，就叫生一串，是生一串的线下店。
再看看菜单，里面的菜品都是纪录片里的菜品。这妥妥的网红店啊。
“乔老师好”
看到乔志国来到店里，大家都热
的和乔志国打招呼。
这些都是店里招聘的员工，都是年轻，很多都是刚毕业或者即将毕业的大学生。
暂时找不到好的工作，这家店给的工资又高，就先暂时在这里
着。
“早……”
乔志国微微一笑，一天的培训又开始了。最主要的还是厨师的培训，如何处理食材，如何腌制食材，如何做。
乔志国自己的水平虽然高，但他不可能守在这里当厨师。所以给店里培训一批厨师是很有必要的。
这些厨师跟店里签的合同是三年，三年内如果辞职不，必须赔偿很多的违约金。
“这个火力太弱，牛
小串要大火快熟……”
“小猪烤制，一定要注意火候”
“这米线注意不要煮太长时间，掐好时间”
“装盘的时候要注意，一定要整理净”
“一定要注意细节，细节才是服务的本质。”
乔志国脑袋里有很多东西，不仅仅是在厨艺上。在店面服务上，他也有自己的见解。
服务一定要跟上，他不要求服务员达到海底捞那种变态级别，但最起码一定要用心，一定要做好。
整个店忙了起来，为了即将的开业准备着。
陈茜也在忙，这段时间陈茜带着设计了很多《生一串》的周边，这些产品大家会不会喜欢，才是最重要的，相对于烧烤，这些东西才最考验的设计能力。
